神戸：ファルコンの散歩メモ

１１月２９日（金）全国公開される『ドクター スリープ』は、＜スタンリー・キューブリック＞監督が＜スティーブン・キング＞の小説を原作に描いた傑作ホラー『シャイニング』（１９８０年）の４０年後を描いた続編になります。

雪山のホテルでの惨劇を生き残り大人へと成長した「ダニー」を主人公に、新たな恐怖を描いています。４０年前、狂った父親に殺されかけるという壮絶な体験を生き延びた「ダニー」は、トラウマを抱え、大人になったいまも人を避けるように孤独に生きていました。

そんな彼の周囲で児童ばかりを狙った不可解な連続殺人事件が発生し、あわせて不思議な力をもった謎の少女「アブラ」が現れます。その力で事件を目撃してしまったという「アブラ」とともに、「ダニー」は事件を追いますが、その中で４０年前の惨劇が起きたホテルへとたどり着きます。大人になった「ダニー」を演じるのは＜ユアン・マクレガー＞。監督・脚本は『オキュラス　怨霊鏡』（２０１３年）　・　『ソムニア　悪夢の少年』（２０１６年）や＜スティーブン・キング＞原作（１９９２年）のＮｅｔｆｌｉｘ映画『ジェラルドのゲーム』（２０１７年）といった作品を手がけてきた＜マイク・フラナガン＞（４１）が務めています。

小学館（東京都千代田区）は、漫画「深夜食堂」の作中に登場したメニューを人気料理家がアレンジしたレシピ本「おうちで深夜食堂」（１２００円・税別）を、２０１９年１１月１２日に発売します。

「深夜食堂」（著・安倍夜郎、小学館「ビッグコミックオリジナル」で連載中）は、２回の映画化に加え４回連続ドラマ化され、全世界で累計５９０万部を売り上げる作品です。

「深夜食堂」は、新宿・花園界隈の路地裏にある小さな飯屋、深夜０時から朝の７時ごろまでしか営業しないことから、のれんには単に「めしや」と書かれているにもかかわらず常連客から「深夜食堂」と呼ばれています。メニューは豚汁定食、ビール、酒、焼酎（酒類には量に制限あり）しかありませんが、マスターが作れるものならば、言えば何でも作ってくれます。この店を舞台に、マスターと客たちとの交流を描いています。

「おうちで深夜食堂」は、女性料理家４人「東京・富ヶ谷のカフェ『ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ』（２０１２年閉店）で料理人兼オーナーを務めた＜小堀紀代美＞、１９９８年　料理教室　ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮをスタートさせている＜坂田阿希子＞、＜重信初江＞、＜ツレヅレハナコ＞」が、漫画の中に登場するメニューの中から約７５品をセレクトし、オリジナルレシピにアレンジしていますが、読んでも作っても楽しめる１冊となっています。

１ｓｔ写真集『立ち漕ぎ』　の売り上げも好調な「日向坂４６」が、年末のＮＨＫ紅白歌合戦に初出場することが内定しています。先輩の「乃木坂４６」、「欅坂４６」に続き、下積み経験のある第３の坂道グループが、大舞台に立ちます。

２０１５年１１月３０日に「けやき坂４６（ひらがなけやき）」として結成。当初は「欅坂４６」の下部的存在でしたが、ライブハウスＺｅｐｐをまわる全国ツアーで経験を積み、見る者を幸せにするグループカラー「ハッピーオーラ」を武器に地道に人気を広げていきました。２０１７年８月に現センター　＜小坂菜緒＞　（１７）ら有望な２期生も加入し、昨年１１月に最年少の３期生＜上村ひなの＞（１５）も加わり、「乃木坂４６」や「欅坂４６」にはない個性を確立しています。

今年２月１１日に「日向坂（ひなたざか）４６」に改名し、３月２７日にシングル「キュン」でデビュー。サビで見せる「キュンキュンダンス」は話題になり、女性アーティストのデビューシングルで歴代最多となる初週売り上げ４７・６万枚（オリコン調べ）を記録。７月１７日発売の２枚目シングル「ドレミソラシド」、１０月２日発売の３枚目「こんなに好きになっちゃっていいの？」も発売初週で４０万枚以上を売り上げています。

アサヒビールは「クリアアサヒ 吟醸」３５０ｍｌ缶・５００ミリリットル缶（価格はオープン）を、２０１９年１１月１２日（火）に期間限定で発売します。アルコール分は６％。

ローストした濃色麦芽を贅沢に使用し、酒米の「山田錦」を原材料に採用した冬季限定の発泡酒。「クリアアサヒ」ブランドならではの「クリアな後味」はそのままに、長期熟成方法により、豊かでコクのあるうまみと香り高い味わい。冬に合う芳醇かつ深みのある味わいが楽しめるといいます。

パッケージは、「クリアアサヒ」のデザインをベースとし、缶体下部に濃色の和紙をイメージしたラベルに「吟醸」の文字や稲のイラストを金色で配することで、商品コンセプトである和の上質さを表現しています。

タイ人向けに日本の観光プロモーションを手掛けるシーポイントタイランドが、「昆虫食」　ビジネスに乗り出しています。栄養価に優れ、従来の食肉より環境負荷をかけずに生産できるため、将来懸念される食糧不足問題にも有効な食材として注目されています。食用コオロギの粉末入りクッキーを商品化。年度内には県内企業と、コオロギと県産食材を掛け合わせた新たな商品開発を目指します。

「昆虫食」商品の企画・販売を手掛ける「ＦＵＴＵＲＥＮＡＵＴ（フューチャーノート）」は、コオロギの粉末が含まれる「コオロギのビスコッティ」（３枚入り、税別６００円）を先月から発売。１４グラムのクッキー１枚に５～１０％程度コオロギ粉末が入っており、エビやカニのような風味がほんのり香るとか。

コオロギは、高タンパク・低糖質で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に取れるとか。また生産に環境負荷が低く、温室効果ガスの排出は牛の１００分の１、生産に必要な水使用量も牛の２千分の１に抑えられるといいます。タイでは、農家の副業として食用コオロギの養殖が盛んで、農家の所得向上にも貢献できるとしています。

欧米では食肉に代わる新たなタンパク源として注目を集めており、「昆虫食」ビジネスや投資も拡大傾向にあるようです。アメリカでの「昆虫食」市場は、今後５年以内に約５３億円まで拡大するというデータや、スナックバーやプロテイン粉末などの市場は、約６兆５００億円に上るという試算も出ているようです。

以前にも　「昆虫食の缶詰」　を紹介しましたが、個人的にはビスケットだとしても、（３枚入り、税別６００円）の価格では、とても普及するとは思えないのですがねぇ。

ペッパーフードサービスが運営する「いきなり！ステーキ」は、１１月１２日から全店でメニューを改定します。

ＵＳ産サーロインの価格を１ｇ ８．２円（税抜）から１ｇ　７．５円（税抜）に値下げ。また、ディナータイムで定量カットの販売を開始します。

改定内容のひとつはＵＳ産サーロインの値下げ。従来よりグラムあたり７円値下げした１ｇ　７．５円（税抜）で販売します。定量カットの場合、２００ｇ　（１５００円・税別）、３００ｇ　（２２５０円・税別）。

また従来、ディナータイムではステーキを測り売りしていましたが、お客さんからの要望にこたえて、定量カット販売を導入。２００ｇ定量からサイズを用意。メニューに記載が無いグラム数は、従来どおりカット場で注文可能です。

なお、ランチメニューの「サーロイン」「リブロース（トップ、ミドル）」「ヒレ」「国産リブｏｒサーロイン」の定量カットは、ランチタイム特別価格として、ディナータイムより１００円～２００円引きで提供されます。

また、１１月１４日（木）から１６日_（土）までの３日間限定で、「ワイルドステーキ」を特別価格で販売するキャンペーンを開催。「ワイルドステーキ２００ｇ」が（１０００円税別）、「ワイルドステーキ３００ｇ」が（１２００円・税抜）の特別価格で販売されます。

カルビーは、、「♥　ＪＰＮ（ラブ ジャパン）」プロジェクト　としてインターネット上で募集した味案をもとに山梨県の味として「ポテトチップス ほうとう味」を、発売します。

「ほうとう」の他には、「吉田のうどん」「信玄餅」などのアイデアが出されたそうですが、長い歴史の中で地元の人を中心に、多くの人々に愛されていることから「ほうとう」に決定したそうです。

「ほうとう」は、平打ちの太麺をかぼちゃ等の野菜と一緒に味噌仕立てで煮込んだ山梨の郷土料理。「ポテトチップス ほうとう味」では、その「ほうとう」の味わいを再現し、かぼちゃの甘みとやさしい味噌の味わいが楽しめるポテトチップスになっています。

かぼちゃの甘味と味噌の味わいが楽しめるという部分で個性が出てきそうですね。パッケージには、戦国時代に武田信玄が陣中食として食べていたともされることから、鎧や兜等のイラストも描かれています。

デザインも味わいも山梨てんこ盛りの「ポテトチップス ほうとう味」は１１月１８日（月）に山梨・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川で販売されます。

本日いただいたお茶菓子は、「ロールケーキ」・「バウムクーヘン」などを主力とする１９８８年創業「太陽食品」（和歌山市六十谷１４６－１）の「焼きドーナッツ　プレーン」「１０８円）です。他に（ストロベリー）と（ショコラ・チョコレート）味があるようです。

「ドーナッツ」といえば、一般的には、油脂で揚げた甘い菓子ですが、本製品は名称通り、油で揚げていない「ドーナッツ」として、カロリーが押えられ（１２８キロカロリー）でした。

味わいは、やはり甘いのですが、同じ焼きき菓子としての「フィナンシェ」のしっとりとした質感に似ており、おいしくいただきました。

音楽プロデューサー＜秋元康＞により、２０１５年１１月３０日に結成された女性アイドルグループ「日向坂４６」（２０１９年２月１１日まで「けやき坂４６」名義で活動していた）の１ｓｔ写真集『立ち漕ぎ』（２１９０円・新潮社）が好売上を続けています。最新の１１／１１付オリコン週間ＢＯＯＫランキング ジャンル別「写真集」で４位にランクイン。８月２８日の発売から１０週目でなおＴＯＰ５をキープしています。累計売上部数はすでに１３．６万部を超え、落ちの少ない売上をキープしているようです。

本写真集は、発売初週から２週連続１位を獲得したあとも、５週目までＴＯＰ３内を推移。その後も、４位、５位とＴＯＰ５内をキープし、先週３位へと上昇してＴＯＰ３へ返り咲き。今週も４位にランクインしています。

「日向坂４６」は、音楽でも１０月２日発売の３ｒｄシングル「こんなに好きになっちゃっていいの？」が初週４７．７万枚を売り上げ、週間シングルランキング１位にランクイン。１ｓｔシングル「キュン」（３月２７日発売）から３作連続の１位を獲得し、勢いに乗るその人気ぶりを示しています。

朝６時に気温は１３・５℃、最高気温は２０℃の予想の神戸のお天気です。日の出時刻は＜６：２８＞、日の入り時刻は＜１６：５８＞となっています。明日は正午月齢がちょうど＜１５＞の満月に当たります。

本日は朝刊が休刊日でしたが、大きな事件・事故もないようで、夕刊一面には、昨日の皇居から赤坂御所までの「祝賀御列の儀」パレードの写真が大きく掲載されるんだろうなぁと予測しています。

本日のお弁当のおかずは、「牛肉と里芋の田舎煮」＋「出汁巻き玉子」＋「ほうれん草と油揚げのお浸し」＋「おかか昆布」＋「蒸し鶏胡麻和え」で、（５３６キロカロリー）でした。

サントリー食品インターナショナル（本社：東京）は、オレンジ味の炭酸飲料「オランジーナ」ブランドから、「ブドウ果汁」を加えた新フレーバー「オランジーナブランヌーヴォー」、「オランジーナルージュヌーヴォー」（各１４０円・税別）を、２０１９年１１月１２日に発売します。

オランジーナは１９３６年にフランスで誕生した果汁入りの炭酸飲料で、日本では２０１２年から販売されています。サントリー食品インターナショナルによりますと、爽やかなオレンジの味わいとオレンジピールエキス由来の自然な苦味が大人世代から人気を得ているといいます。

「ブランヌーヴォー」はオレンジをベースに、白ブドウ果汁を使用し、フルーティーで爽やかな香り立ちに仕上げられています。「ルージュヌーヴォー」ではオレンジをベースに赤ブドウとカシスの果汁を使い、芳醇な香り立ちを生み出しているとか。

商品名はいずれも２０１９年に収穫したブドウの果汁を使っていることから、フランス語で「新しい」を意味する「ヌーヴォー」を共通して入れています。白ブドウ果汁使用のオランジーナにはフランス語で「白」を意味する「ブラン」が、赤ブドウ果汁使用のオランジーナには「赤」を意味する「ルージュ」がそれぞれ用いられています。

ジグソーパズルなどを手がけるやのまん（東京都台東区）は、北欧発のキャラクター「ムーミン」デザインの立体パズル「ランプシェードパズル」「２８００円・税別）を、２０１９年１１月下旬に発売します。

透明ピースを採用し、完成後、底の部分に付属のＬＥＤ台座を取り付けるとルームライトとして使用できます。強めに息を吹きかけることでオン、オフできるほか、光も本当のキャンドルのような自然な瞬きがあるといいます。

ピース数は８０。完成後のサイズは直径１０センチ☓高さ７センチ。電源「ＣＲ２０３２」電池☓１個（別売使用）が必要です。

岡山県玉野市と高松市を結ぶ「宇高航路」で唯一運航している四国急行フェリー（高松市）は、同航路での運航を１２月中旬で休止することを決め、近く国土交通省四国運輸局に届け出ます。

瀬戸大橋の料金値下げなどで利用者が減少し、収益が悪化したためとみられます。かつて本州～四国間の大動脈だった航路は１０９年の歴史に幕を下ろします。

宇野港と高松港を結ぶ同航路は１９１０年（明治４３年）６月１２日、旧国鉄の宇高連絡船の就航が始まり。１９５５年（昭和３０年）５月１１日には連絡船の「紫雲丸」の沈没事故が起き、１６８人が死亡する悲劇もありました。

フェリーも運航するようになり、１９８８年４月１０日の瀬戸大橋開通前には、フェリーだけで３社が平日に１日計約１５０往復便を運航。本州と四国の物流ルート、通勤・通学の足として栄えました。

瀬戸大橋の開通に伴い、連絡船は廃止。利用客が減ったフェリーも２０１２年までに２社が撤退し、現在は四国急行フェリーの１日５往復だけになっていました。

サッカー女子の日本代表　「なでしこジャパン」　は１０日（日）、福岡県北九州スタジアムで南アフリカと強化試合を行い、キャプテンで守りの要の＜熊谷紗希＞選手（２９・オリンピック・リヨン）が代表１１０試合目で初ゴールをあげるなどして「２対０」で勝ちました。

世界ランキング１０位の日本は来年の東京オリンピックに向けた強化の一環として、世界５５位の南アフリカと対戦しました。
そして２３歳の＜土光真代＞選手（日テレ・ベレーザ）をセンターバックで初先発させたほか、ミッドフィルダーで１９歳の＜遠藤純＞選手（ ‎日テレ・ベレーザ）を左サイドバックで起用する新しい布陣を試しました。

日本は立ち上がりから主導権を握り、前半２０分にコーナーキックのボールに＜土光＞選手が走り込んでシュートを打ち、そのこぼれ球をキャプテンの＜熊谷紗希＞選手が頭で押し込んで先制しました。＜熊谷＞選手は代表１１０試合目で初ゴールとしています。
さらに４１分にはエースの＜岩渕真奈＞選手（ ２６・ＩＮＡＣ神戸レオネッサ）からのパスをゴール前で受けた＜菅澤優衣香＞選手（２９・浦和レッドダイヤモンズ・レディース）が、体を反転させながらコースをねらう巧みなシュートで追加点をあげました。

日本は守りでも身体能力の高い南アフリカに対して、しっかりと組織的なディフェンスを見せて得点を与えず、「２対０」で勝ち、先月のカナダ戦に続いて強化試合を２連勝としています。

このあと日本は来月、韓国で行われる東アジア選手権に出場する予定です。

＜里見香奈倉敷藤花＞に＜伊藤沙恵女流三段＞が挑戦する第２７期大山名人杯倉敷藤花戦三番勝負の第１局が、１１月１０日（日）に鳥取県米子市の皆生温泉「華水亭」で指され、＜里見倉敷藤花＞が＜伊藤女流三段＞を１０４手で破り、１勝目を挙げています。

＜里見倉敷藤花＞は、あと１勝で防衛となり、１０期目の倉敷藤花獲得となります。
＜里見倉敷藤花＞は第１３期より本棋戦に参加しており、本棋戦の通算成績は３５勝７敗（０．８３３）です。

第２局は１１月２３日（土）に岡山県倉敷市「倉敷市芸文館」で行われます。

イランの＜ハサン・ロウハーニー＞大統領（７０）は１０日、イラン南西部フゼスタン州で大規模油田を発見したと、中部ヤズドで演説しています

原油の埋蔵量は５３０億バレルと主張しており、確認されれば、イランの埋蔵量が３分の１も増加することになります。

英石油大手ｂｐによりますと、イランの原油確認埋蔵量は１５７２億バレル（２０１７年末推定値）で、ベネズエラ、サウジアラビア、カナダに続いて第４位。＜ロウハーニー＞大統領によりますと、油田は広さ２４００平方キロ。

イランは、米国の原油禁輸制裁によって原油輸出量が急減しています。＜ロウハーニー＞大統領は演説で「イランは敵の圧力には屈しない」と強調しています。