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神戸:ファルコンの散歩メモ

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パスタソース(3)@ハインツ日本【アンチョビと黒オリーブのトマトソース】

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パスタソース(3)@ハインツ日...
ミートソースばかりでは飽きてしまいますので、しばらくは変化球勝負でパスタソースを楽しみます。
今日は「大人むけのパスタ」と銘打たれたハインツシリーズの一品です。

食にこだわる20~40代の女性をターゲットにしている為か、外箱が、各種レトルト食品に比べますとやや細めの仕様です。
茹で上げた麺に、ルーを掛けたときに「すくなぁ~」と感じました。
標準的に内容量は140グラムが多いようですが、これは105グラムしかありませんでした。裏側のメモ書きを見ますと、パスタの量も少なめの80グラム設定です。
次回からは、注意して麺の量を減らさなければいけません。

黒オリーブの輪切りは分かりますが、大好きなアンチョビも塊でほしかったですね。トマトソースに溶け込んでいるのでしょうか、姿かたちは確認出来ませんでした。

別名「ブッタネスカ」と呼ばれているパスタです。
これは<娼婦の>という意味合いで、イタリアの一般的な食材を、娼婦が手早くお客の為に作った料理として有名になりました。

さしずめ日本ではなんだったのかなと、考えながら食べておりました。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-11-01 18:18

アンチョビですか、確かに大人の味でしょうね。
マドモアゼル久美子もアンチョビと梅を使った冷製パスタを教えてくれましたが、美味しかったです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-11-02 03:42

アンチョビと梅、おいしそうで、夏向きな感じですね。

ピザも、アンチョビ系が好みです。
確実にビールと合いますからね…。(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-11-02 18:04

昔はパスタは100gが一人前だったのに最近は80gが多くなりましたね。
アンチョビとオリーブのトマトソース、とっても美味しそうです〜!(^▽^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-11-03 18:45

どうしても100グラムの感覚がありますね。

女性向きに作られているようですので、少なめの設定なのかなぁ・・。

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