神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、【コモ】（愛知県小牧市大字村中字下之坪５０５番地の１）の８種類目となる「デニッシュミルク」です。

これまで【コモ】の＜パン＞として、（８１４）「クリームパン」、（７５４）「スイートポテト」、（７００）「デニッシュチョコ」、（６９９）「カレーパン」、（６８５）「いちご」、（６７８）「おぐら」・（８１５）「メロンパン」がありました。

【コモ】のパッケージには、イタリア北部のコモ湖周辺だけに生息する酵母と乳酸菌の複合体「パネトーネ種」を使用しているために、水分活性が低いため微生物が発生しにくく、保存料無添加でも長期間にわたり、おいしさが長持ちすると記載されており、本商品も（８月２５日）の賞味期限と長めです。

＜ミルク＞風味のクリームが詰められているのかと考えていましたが、デニッシュ生地に練り込まれているようで、口当たりの良いデニッシュ、（２９５キロカロリー）おいしくいただきました。