神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼ご飯としていただいたのは、【すき家】（板宿店）にて購入してきました「牛・麻辣火鍋弁当」（並：８９０円）と「サラダ」（１６０円）です。

【すき家】の冬の定番メニュー「牛すき鍋定食」が、２０２２年１１月１日から販売開始されているのに伴い新商品として、同じく鍋メニューとして「牛・麻辣火鍋定食」が登場しています。

辛党としては気になる商品で、早速購入してきました。辛みのベースになっているのは、唐辛子、豆板醤トウバンジャン、豆鼓醤トウチジャンだそうです。花椒の香りもしっかりとしています。追加として「火鍋オイル」が付いていました。

そして嬉しいことに＜牛肉＞だけではなく、うどんを始め、白菜、ネギ、人参など、旬の野菜がたっぷりと入っています。この鍋だけで半日分の野菜が摂取できるとのことです(※厚生労働省が「健康日本 ２１」にて目標値として定めた１日当たりの野菜摂取量３５０ｇ以上を参考)。野菜の甘みとスープの辛みがよく合い、箸が進みました。

〈おいしい食べ方〉のチラシが同封されており、ガスコンロで温め直し、「火鍋オイル」をたっぷりと掛け、卵を落としておいしくいただきました。