神戸：ファルコンの散歩メモ

本日３月２７日は、日本さくらの会が１９９２年に制定した記念日として「桜の日」に制定されています。

「桜の日」が３月２７日に制定された由来は諸説あるようですが、語呂合わせとして「３✕９（さくら）＝２７」のかけ算で「３✕９」を〈さくら〉と読ませたことから、答えの２７日を「桜の日」に制定したと言われています。

神戸市も３月２５日（金）に、平年より２日早く、２０２１年より１日遅い「桜の開花宣言」が出ていますが、東京・福岡・高知では本日が早くも満開の所もあるようです。

お茶菓子は記念日に合わせて「桜餅」です。塩漬けされた「大島桜」の葉で包まれた【祖谷庄千寿安】の関西風桜餅の「道明寺餅」です。小豆の漉し餡と「大島桜」の葉の塩味とが合わさり、おいしくいただきました。