神戸：ファルコンの散歩メモ

なか卯は３月１８日より、３時間以上じっくり煮込んだ ｛ほろとろ｝食感の「豚角煮丼」を発売します。

豚バラ肉を３時間以上じっくり丁寧に煮込み、箸で簡単に切れるほどやわらかく、口の中でほろっと解ける食感に仕上げた一品です。

甘辛いタレがしっかり沁み込んだ豚角煮の、とろっと溢れる旨みに加え、濃厚で黄身までおいしい味付け卵を添えられています

豚角煮丼（並）は（６９０円）、豚角煮丼（大盛）は（７６０円）。持ち帰りも可能で、５月下旬までの販売が予定されています。