本日のお昼ご飯は、神戸市立西市民病院の西側にあります【楊友雲呑(ユユワンタン)】の「青椒肉絲(チンジャオロース)弁当」(790円)です。
前回いただいた 「酢豚弁当」 の味がおいしくて気に入り、再訪問です。本日は「青椒肉絲弁当」にしました。
たっぷりの「青椒肉絲」に「唐揚げ」・「ザーサイ」が添えられていて、味の良いご飯もたっぷりです。
この「青椒肉絲」の味付けもよく、「酢豚」の時も丁寧な素材の切り方が印象に残りましたが、今回の「青椒肉絲」の素材も「糸」の表示ように素材の細切りがきれいで、<牛肉・ピーマン・タケノコ>の食感がよく、店舗での実食の経験はありませんが、味もよく安心できるお店のようです。
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