神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜５：３５＞の朝６時の気温は９．０℃、最高気温は１６．０℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「サーモンのカルパッチョ」＋「里芋のポトフ」＋「「カリフラワーとうずら玉子の炒め物」＋「コンソメスープ（人参・玉ねぎ）」でした。

「カルパッチョ」は、本来生の牛ヒレ肉の薄切りに、チーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称ですが、＜サーモン＞での代用でした。＜ブロッコリー＞や＜いくら＞・＜みかん＞が添えられていましたので、彩りもよくサラダ的な感覚の一品でした。