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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「氷結ストロング 真紅のリンゴ」@キリンビール

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「氷結ストロング 真紅のリンゴ...
キリンビールは、「氷結ストロング」シリーズから「真紅のリンゴ」 の350ミリリットル缶、500ミリリットル缶を、2020年3月24日に発売します。価格はオープンとなっています。

中身まで真っ赤な「真紅のリンゴ」の「氷結ストレート果汁」を使用。飲んだ瞬間は真紅のリンゴ特有の甘酸っぱさが口の中に広がり、アルコール感と程よくマッチするといいます。中盤からは、リンゴの馴染みある優しい甘さが楽しめるとか。しっかりした飲みごたえながら、飲みやすい味わいに仕上げられ、アルコール分は9%です。

「真紅のリンゴ」は、果皮を赤くするアントシアニンが果肉にも含まれているレアな品種だとか。生産量はリンゴの全世界総生産量の約1%以下。一般的なリンゴより甘酸っぱく味わいに深みがあり、スイーツなどに使われることもあるそうです。
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