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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(204)レアチーズケーキ(1)

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お茶菓子(204)レアチーズケ...
本日、お茶菓子としていただいたのは、カップで成形された「レアチーズケーキ」です。

「ベイクドチーズケーキ」や「スフレチーズケーキ」はオーブンが必要ですが、「レアチーズケーキ」は、<クリームチーズ・プレーンヨーグルト・生クリーム・無塩バター等を主材料として混ぜ合わせ、ゼラチンを用い、冷やして固めるだけでお手軽に作れます。

また甘酸っぱい「フルーツソース」がよく合います。「ラズベリーソース」共々、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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