芋焼酎カクテル「はんなり」＠ホテルグランヴィア岡山
12月
22日
＜ カクテル「はんなり」（画像：ホテルグランヴィア岡山） ＞
カクテルはフルーティーな芋焼酎に、甘い香りのハーブ・エルダーフラワーのリキュールを合わせ、柔らかな味わいに仕上げた。作品名は「はんなり」で、淡い白色のカクテルに桜の花の塩漬けを浮かべ、「和」の美しさを表現したといいます。
＜宮田＞さんは１０月に東京で開かれた「第１回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」（日本酒造組合中央会主催）に出場。全国の予選を勝ち抜いた２０人と腕前を競い、技術賞とダブル受賞しました。
優勝カクテルは同ホテル最上階のラウンジで１杯１３００円で楽しめます。
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