「紫イモのクレームブリュレ」@ハーゲンダッツ
11月
5日
マイスイート「紫イモのクレームブリュレ」は、紫イモをクレームブリュレにアレンジしたアイスクリームデザート。
紫イモソースの入った紫イモアイスクリームの上に、パリパリとしたカスタードチョコレートをのせ、天面にカラメルソースを重ねています。ほっくりとした紫イモと、パリパリのカスタードチョコレートコーティング、香ばしくほのかな苦味のカラメルソースが調和。「マイスイート」ならではの贅沢スイーツの味わいが楽しめるとか。
ちなみに、「クレームブリュレ」とは、カスタードクリームの表面を香ばしくキャラメリゼした(焦がした)フランスのデザートのことです。
投稿日 2018-11-05 20:46
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2018-11-06 06:26
ワオ!と言っているユーザー