神戸：ファルコンの散歩メモ

２０１８年６月４日（月）エースコックから、カップめん「廣記商行監修 味覇（ウェイパァー）使用 中華風野菜タンメン」（２２０円・税抜）が、全国のスーパー、コンビニ等で発売されます。

同商品は、１９８１年発売以来のロングセラー商品、廣記商行の万能中華調味料「味覇」とコラボレーションしたカップ麺で、スープにウェイパァーを使用した液体スープを入れて味わいます。

かやくは＜キャベツ・チンゲン菜・もやし・卵・キクラゲ・香ばしい焼コーン・人参＞の７種類。
スープは、チキンをベースにジンジャーやガーリック等の旨みを加え、香辛料でアクセントを付けた本格的なタンメンスープ。

中華食材卸としての顔も持つ廣記商行によって監修された味わいは、野菜を炒めたような風味とコク、旨みのある本格テイストで、食欲をそそる一杯に仕上がっているとのこと。

地元神戸の廣記商行（神戸市中央区元町通１丁目）監修ということで、気になるインスタント麺です。