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- 「スーパーカップ1.5倍 醤が決め手 塩担担麺/麻婆麺」
エースコックでは、スーパーカップブランドから「スーパーカップ1.5倍 醤が決め手 塩担担麺/麻婆麺」(各税抜200円)の2品を7月3日(月)、全国のスーパー、コンビニにて新発売します。
当商品は、夏に食べたくなる中華をテーマとし、ピリッと辛い醤(ジャン)が決め手のスーパーカップ。「麻辣醤(マーラージャン)」のパンチのある痺れるような辛さの塩担担麺と、「香辣醤(シャンラージャン)」の香り豊かな辛さの麻婆麺で、一口食べただけで夏場の食欲を刺激する味を狙っています。
麺はしっかりした弾力があり、口の中で存在感のあるカドメン。「塩担担麺」のスープは鶏の旨みが広がる塩ベースで、香味野菜、花椒などの香辛料をしっかり利かせています。<麻辣醤>のパンチある辛さと痺れが食欲をそそります。かやくにはシャキシャキとした食感の良いチンゲン菜、肉そぼろ、ごま、ねぎ、唐辛子を入っている。
「麻婆麺」のスープはポークのコク深い旨みに、八角や花椒などの香辛料を利かせた。<香辣醤>の香り豊かな辛さが食欲をそそりそうです。また、かやくには味付けした肉そぼろ、ねぎ、唐辛子、豆腐が入っている。
ぼりゅーむかんもあり、夏向きの辛さ風味が気になる製品です。
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