ブログスレッド
- トックク＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目
- お酒で荒れた胃にはこ... By dote At 2016-01-16 07:40
- いやぁ～、これはいい... By ファルコン At 2016-01-16 10:03
トックク＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目
1月
15日
うるち米で作られた「トック」は加熱しても伸びることはなく、棒状の「トック」をコチュジャンなどで甘辛く炒めたものが「トッポキ」で。屋台の定番メニューです。
棒状の「トック」を斜めに薄く切り、水煮付けて柔らかくしたものを、牛肉や野菜と一緒にス－プで煮たのが「トックク」（餅スープ）で、韓国のお雑煮です。
「ファルコンさんには、これかな」と、＜えっちゃん＞がコチュジャンを添えてくれましたので、ありがたくかき混ぜていただきました。
シェア
豆腐 
さち 
量産型水野 
moq 
拓兄68 
エメラルド 
橋本諭弥 
dote 
井前 晋 
kiyokawa 
yukio
投稿日 2016-01-16 07:40
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2016-01-16 10:03
ワオ！と言っているユーザー