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神戸:ファルコンの散歩メモ
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調理パン(143)油みそとネギのパン@【ダンマルシェ】(須磨店)
なんでおネギを入れる...
By birdy At 2015-12-13 09:19
アハハ、好きな人が多...
By ファルコン At 2015-12-13 09:23
調理パン(143)油みそとネギのパン@【ダンマルシェ】(須磨店)
洋食の調理パンとして、なぜか最近は<ねぎ>がよく使われているようで、<ケルン>の
「ねぎベーコンクロワッサン」
などがありました。
今回の調理パンも<ねぎ>が散りばめられています。
名称通り、高温多湿の沖縄の保存食である<油みそ(アンダンスー)>で<豚肉>を炒め、<チーズ>で香ばしく焼き上げています。
ほんのりと甘い味噌味と溶けた<チーズ>が混じり合い、<ねぎ>の味がアクセントとして楽しめる味わいでした。
#グルメ
#バー
#レストラン
2015-12-13 08:51 |
コメント(2)
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birdy
さんからコメント
投稿日 2015-12-13 09:19
なんでおネギを入れるんやろ?
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2015-12-13 09:23
アハハ、好きな人が多いのかなぁ・・・。(笑)
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