葉を中心として花などを香味野菜として、刺身のツマや天ぷらなどに多用される【アオジシ(青紫蘇)】ですが、葉は「大葉」とも呼ばれています。 中国・ヒマラヤが原産地で、日本には中国から渡来、シソ科シソ属の一年草です。 葉は対生に付き広卵形で先端は尖り、葉の両面とも緑色で縮れはなく、花は総状花序で白い花を晩夏から秋にかけて咲かせます。 独特の香りのため本種には虫が付きにくい感じですが、「ハスモンヨウト」や 「オンブバッタ」 などの食草です。
投稿日 2015-10-04 11:28
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-10-04 12:54
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