神戸：ファルコンの散歩メモ

今週は仕事の関係で、あまり飲み歩かずに、家呑みの日が続いています。

＜立ち呑み「しゅう」＞で　「マカロニクリーム煮」　で軽く呑んであとは、ファルコンシェフのワンプレート料理の登場です。

今宵も冷蔵庫の半端に残った＜鶏肉＞を使い、＜キャベツ・ピーマン・玉ねぎ＞とで炒め、残り物の＜スモークポーク＞、＜目玉焼き＞を盛り付けて完成です。

軽く一杯帰りの食事としてちょうどいい塩梅の量で、おいしくいただきました。