神戸：ファルコンの散歩メモ

冷蔵庫を開けながら、何を作ろうかと考えるのは楽しいことですが、できるだけ残り物を優先に使うようにしています。

冷凍庫に大きな袋に入った＜大阪王将＞の冷凍餃子（５０個入り）がありましたので、まずは【スープ餃子】です。
鶏がらをベースに、＜白菜・人参・玉ねぎ・椎茸・生姜＞を入れて煮込みました。
余談ですが、＜大阪王将＞の餃子、４月２１日（火）より一人前が（２０円）が値上がりして、（西日本２４０円：東日本２６０円）になっています。

昨日の　「チキンステーキ」　の中華風餡かけがいい塩梅でしたので、「豚肩ロースブロック煮」にも応用して見ましたが、これまたいい感じにまとまりました。

野菜サラダ＜胡瓜・レタス・ブロッコリー・茹で玉子＞を添え、たくさんの野菜類が摂取できたようです。