神戸：ファルコンの散歩メモ

北アメリカ原産の「セイヨウザイフリボク」や「アメリカザイフリボク」をはじめとして、日本原産の「ザイフリボク」との交配種を通称＜ジューンベリー＞と呼んでいます。

花も実も、また葉の紅葉もきれいですので、四季を通じて楽しめるバラ科ザイフリボク属の園芸品種です。

早春に白色の５弁花咲かせ、果実が「６月（Ｊｕｎｅ）」に収穫できることから、名称が付けられています。

初夏に付ける実は赤から黒紫色に熟していき、生食やジャムとして利用できます。