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神戸：ファルコンの散歩メモ

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自家製餃子セット＠中国料理【紹興飯店】長田セントラルビル地下１階

4月
4日
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自家製餃子セット＠中国料理【紹...
【紹興飯店】には定食として色々なセットメニューがありますが、「餃子」の文字に胃が踊り、迷うことなくメニューが決まり入店です。

本日のお昼ご飯は、「自家製餃子セット」（５８０円）にしました。

２人前の「餃子」（１２個）と「ザーサイ」の漬物に、＜ご飯とスープ＞の組み合わせで、たっぷりとした具が詰まった「餃子」は、食べ応えがありました。

普段のお昼ご飯には、匂いを考えて躊躇してしまう「餃子」ですが、本日は土曜日ということで、おいしく味わってきました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-04-04 17:02 
メニュー名に自家製と有りますが、既製品を出すような店が有るからでしょうか？

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-04-04 17:28 
チェーン店などでは、工場で作っている場合がありそうですね。

「餃子の王将」は、各店舗で従業員が包んでいますが、使われている「餡」は一括管理で製造されているみたいです。

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