今宵酒呑み仲間の<ペコちゃん>から、名古屋名産の一つとされる海老煎餅の老舗<坂角(ばんかく)総本舗>の【ゆかり】をいただきました。 尾張藩主<徳川光友>が、漁師たちが浜辺で海老のすり身を使い焼き上げた「えびはんぺい」をいたく気に入り、徳川家に献上しています。 1889(明治22)年、創業者<坂角次郎>が東海市にて「えびはんぺい」を加工、保存の効く「えびせんべい」としたのが始まりです。 金色のパッケージに1枚入っていましたが、名古屋地区限定で発売されている<黄金缶>の商品仕様だとかで、海老のコクのある味が楽しめました。
投稿日 2015-03-16 20:34
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投稿日 2015-03-16 20:36
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投稿日 2015-03-17 15:50
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投稿日 2015-03-17 17:05
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