神戸：ファルコンの散歩メモ

午前中の仕事を済ませ、本日もキリンビールが置いてある【五郎】さんでお昼ご飯です。

本日の「日替わり定食」（８００円）は、＜鶏肉の筑前煮＞がメインで、小鉢物として、＜ちりめん冷奴＞と＜トマトとモッツァレラチーズ＞のサラダでした。

「このトマトサラダ、イタリア料理の＜インサラータ・ディ・カプレーゼ＞の応用編ですね」と女将さんにいえば、「よく正式名称をご存知ですね」と笑われてしまいました。

今月から女将さん、手書きの「月間メニュー表」を作られたとかで、カウンター席に置いてあり、今の時代を反映してか、さっそくｉｐｈｏｎで撮影しておられるお客さんがおられました。