わたしが<牛蒡>好きだと覚えていてくれたのか、今宵もおすそ分けとして<えっちゃん>から、【すじ肉と牛蒡の煮込み】をいただきました。 よく煮込まれた<すじ肉>が柔らかく、太めの<牛蒡>の歯ごたえもたまりません。 多めの鷹の爪で味が引き締められていますので、ビールを呑むピッチがあがる一品でした。
投稿日 2014-10-30 07:10
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投稿日 2014-10-30 07:13
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投稿日 2014-10-30 10:42
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投稿日 2014-10-30 13:12
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