＜えっちゃん＞からのおすそ分け（３５）【すじ肉と牛蒡の煮込み】

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10月

29日

わたしが＜牛蒡＞好きだと覚えていてくれたのか、今宵もおすそ分けとして＜えっちゃん＞から、【すじ肉と牛蒡の煮込み】をいただきました。

よく煮込まれた＜すじ肉＞が柔らかく、太めの＜牛蒡＞の歯ごたえもたまりません。

多めの鷹の爪で味が引き締められていますので、ビールを呑むピッチがあがる一品でした。

#グルメ #バー #レストラン

birdyさんからコメント
投稿日 2014-10-30 07:10

これは美味しいでしょう！(^_-)-☆
さすが
常連さん！

ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-10-30 07:13

よく煮込んだ味で、牛蒡好きとしておいしかったです。
これからは、暖かい肴が美味しくなりますね。　（苦笑）

モンブランさんからコメント
投稿日 2014-10-30 10:42

美味しそうですね！昼はきんぴら、夜は筋煮牛蒡好きなファルコンさんには、グルメの１日でしたか？さぞかしビールが旨かった事でしょう！朝晩少し寒くなって来ました。風邪などひかれませんように

ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-10-30 13:12

好きな素材は、何回食べてもいいモノですね。　（笑）
朝早いモンブランさんのほうこそ、暖かくｈしてお仕事始めてくださいね。