昨日19日は、第三火曜日ということで【鈴ぎん:福寿】のある「メトロこうべ」は、全店定休日でした。 スタッフのオネイサンたちも、少しは休養が取れたのか、いつもにもまして元気な雰囲気です。 新鮮な「レバー」があるということで、今宵の肴は「ニラレバ炒め」(300円)にしました。 「レバー」の焼き加減も良く、ニラと玉ねぎもたっぷりと入り、おいしくいただいてきました。