＜えっちゃん＞からのおすそ分け（２５）【枝豆】＠呑み処「えっちゃん」
8月
12日
明日の１３日からお盆休みのお客さんが多いようで、＜えっちゃん＞も「ニッパチになるかなぁ～」と不安なお顔です。
「どうせみんな家ですることないから、夕涼みに顔出ししてくれますよ」と元気づけておりましたら、【枝豆】のおすそ分けが出てきました。
塩味のつけ方も、茹で汁に塩を入れる調理と、茹でてから塩を振りかける調理がありますが、＜えっちゃん＞は後者で、大きな結晶から見て、どうやら秘伝の「ヒマラヤ岩塩」を使っているようです。
さわ 
yukio 
Zaki's Garage 
錦糸町の天使 
田中 久史 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
moq 
ロッキーおしょう 
加藤 雄一 
ｋｉｔｏ 
dote