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神戸:ファルコンの散歩メモ

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握り寿司で一杯:会食(97)@【寿し廣】兵庫区下沢通1丁目

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握り寿司で一杯:会食(97)@...
呑み仲間と軽く一杯ということで、【寿し廣】さんに顔出しです。
先週偶然に大将と女将さんに会い、お店も久しく覗いていないことに気が付きました。

いつもなら、好きな寿司ネタで一杯といくのですが、今宵は最初から握りでお願いしました。

<貝柱・イクラ・ウニ・海老・蒸し穴子>で、〆は<トロ鉄火巻き>です。

夏休みということもあり、高校生のお孫さんが食べに来られていて、特別な<巻き寿司>として、いろんな種類のネタが詰め込まれていました。
大将に「これは、<お孫さん巻き>やね」と言えば、はにかんでおられました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-06 07:11

いいですねぇ~!
食べたい!

海苔のまき具合が、まさに「お寿司屋さん」って感じがします。
シャリこまがいい!(*^^)v

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-08-06 07:27

外食がどうしても肉系になりますので、たまに食べるお寿司は、特においしく感じます・・・。 (笑)

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