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神戸：ファルコンの散歩メモ

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塩サバ＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目

6月
28日
スレッド
塩サバ＠呑み処【えっちゃん】須...
以前から大好きな「塩サバ」が気になっていたのですが、半身の大きさがあり、食べきれるかなと手を出していませんでした。

お昼ご飯が軽めの量の　「うな重」　のお弁当ということもあり、今宵は思い切って「塩サバ」（３５０円）です。

＜えっちゃん＞ママには、「一番小さいの」とお願いして選んでいただきました。

大根おろしに醤油をかけ、「塩サバ」と一緒に口に運びますといい塩梅の肴となり、キリンビールが進みます。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-06-28 23:02 
大根おろしがあいますよね。(*^^)v

なかなか美味しい塩サバに出会いませんが、焼くときにプスプスいうのが好きです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-06-29 06:47 
ああ～、皮目から脂が滴り落ちながらプスプスと皮が盛り上がるのが面白いですね。

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