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＜はまちゃん＞からのおすそ分け（１３）【枝豆】（３）＠「鈴ぎん：福寿」
4月
25日
【枝豆】には、アルコールの分解を助ける＜メチオニン＞という成分が含まれていますので、お酒のお伴として理にかなった肴です。
また＜ビタミンＢ１＞も豊富で、スタミナ不足の解消や疲労回復に効果があり、＜カリウム＞は体内の塩分を分解する働きを持ち、利尿作用に貢献しています。
反面、尿酸値を高める＜プリン体＞も含み、＜食物繊維＞は便秘解消には有効ですが、食べすぎますとお腹がゆるくなり、＜カロリー＞も高めです。
肴としての【枝豆】にも良い面と悪い面があり、食べ過ぎには注意しなければいけませんが、おすそ分けの分量では、良い面だけの効果がありそうです。
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佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ）
投稿日 2014-04-26 07:48
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2014-04-26 18:34
ワオ！と言っているユーザー