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神戸:ファルコンの散歩メモ

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梅おろしぶっかけうどん@うどん【よつ葉】須磨区大田町7丁目

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梅おろしぶっかけうどん@うどん...
お店の前に畳一枚弱の大きな<黒板>が置かれ、丁寧なメニュー表示がされているのに足が止まり、興味を引かれて早速訪問です。

まだ店内は新しい感じでしたが、落ち着いた雰囲気の内装です。

本日選びましたのは、「梅おろしぶっかけうどん(冷)」(650円)です。
大きな南高梅がど~んと置かれ、食欲をそそります。
「天かす」は注文時にオネイサンが「入れますか」と聞いてくれましたので、「はい」と返事をしました。

よくかき混ぜて一口、<打ちたて・切りたて・茹でたて>がよく分かるモチモチ感とツルツルの喉越しが楽しめました。
まだ三十代のオーナーのようでしたが、これはいいお店を見つけました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-22 16:15

かけうどんに梅干し、合うんですよねぇ。
わたしも好きです。
大きいですねぇ。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-11-23 07:35

後から聞きましたが、ご夫婦で」頑張られているお店です。
気持ちよくいただけましたし、これは応援しなければいけないお店だと感じています。
また新しメニュー 、期待してくださいね。

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モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2013-11-23 06:53

確かケーキ屋さんを、してはった奥さんが始めたと記憶していましたが、先日板宿で、串カツと、立ち飲みしてると、聞きました、どうなってるのかな?と毎日マルハチの帰り道に見てました。美味しければなんでもいいです。頑張って長くやってほしいです。高さんの、近くだったのでは?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-11-23 17:41

このあたり、あまり通ることがありませんので、過去のいきさつは??です。
うどんはなかなかいい感じでした。
頑張っていた抱きたいですね。

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