とうもろこし@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
6月
27日
地方により色々と呼び方があるようで、わたしが子供の頃は「なんばん」と呼んでいました。
人間の食料や家畜の飼料、コーンスターチやコーン油に加工され、数年前にはバイオエタノールの原料として高騰した経緯が印象に残っています。
「とうもろこし」は1492年、アメリカ大陸を発見した際に、コロンブスがヨロッパに持ち帰り、日本には1579年に渡来しています。
今宵の肴は数日前からメニューに出ていたのですが、「とうもろこし」(180円)です。
油で素揚げするだけですが、甘くいただけ、茹でるよりはこちらの方がいいかなとおもえる味でした。
投稿日 2013-06-27 19:49
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投稿日 2013-06-28 05:59
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投稿日 2013-06-27 20:10
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投稿日 2013-06-28 06:00
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投稿日 2013-06-28 07:47
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投稿日 2013-06-28 16:53
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投稿日 2013-07-01 07:48
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投稿日 2013-07-01 16:54
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