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- ３種の酒と小鉢４品＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目
- 通の飲み方、食べ方で... By birdy At 2013-04-26 22:22
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- うっ、何杯飲んだのか... By ファルコン At 2013-04-27 15:42
３種の酒と小鉢４品＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目
4月
26日
何が出てくるかは注文しないと分かりませんが、ママさんの小鉢物は毎回楽しみにしており、現在まで 「突き出し」＜シリーズ＞ として、９１品を数えています。
今宵の４品は、「ごまめと鰹節」・「赤ピーマンと茄子のピリ辛炒め」・「もやしの胡麻油炒め」があり、「イカとワケギのピリ辛和え」が秀逸でした。
「突き出し」に合わせてお酒も、最初の「生ビール」、ママさんのお好きな日本酒「越乃寒梅」、そしてキープしています甕の「紹興酒」と切り替えていきました。
今回も一品料理を頼むことなく「突き出し」だけになりましたが、お酒の味を楽しんできました。
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田中 久史
投稿日 2013-04-26 22:22
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