神戸：ファルコンの散歩メモ

私は「豚肉じゃが」が家庭の味です、 
肉じゃがのおかずご飯(またはお酒の肴）として何杯でもおかわりしてしまいます。

それぞれの地域の特性があるのは、おどろきもありいいことですね。
いぜん旅行先のお好み焼き屋さんで、「豚玉」と注文しましたら、「豚肉のやきそば（玉？）」がでてきて驚きました。
こちらでは「豚肉を使った（玉子入り）のお好み焼き」のことなんです。
北海道の「焼鳥」は「豚肉」のようですし、同じ日本でも食事文化の違い、面白いですね。

志賀高原にスキーへ行ったとき、「おでんでも食べて腹の足しにしよう」と友人とも意見が合い、途中のコンビニでおでんを注文したら、からししかついていませんでした。 
お店の人に「味噌ダレはないのですか？」とたずねたら「きょとんと」した目で見られました。 
 
こっちでは黙っていても、からしと味噌ダレはついてくるんですけど・・・ 
 
これも食文化の違いですねぇ

アハハ、愛知県や岐阜県はみそ文化でしょうが、これも地域限定のようですね。
兵庫県姫路のおでんは、「おろし生姜」で食べるんですよ。