日替り定食＠中華料理【烏龍江】中央区下山手通４丁目
6月
28日
そういえば、委員会で昨年の ＜忘年会＞ でお世話になって以来の顔出しになりました。
本日の「日替り定食」（７００円）は、＜ミンチカツ・野菜玉子炒め・中華風冷奴・キュウリキムチ・コーンスープ＞でした。
お盆のお皿の間隔があいているように見えますが、「餃子」があとから出てきますので、真ん中に置こうと考えました。
＜ミンチカツ＞は中華料理出なないでしょうが、毎日の日替りメニューを考えるのも大変だと思います。
＜ミンチカツ＞のミンチ肉は、麻婆豆腐や餃子などに使用すると思いますが、うまく素材を使いまわすのも、調理人の腕かな思いながら食べておりました。
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投稿日 2012-06-28 19:29
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-06-29 17:55
ワオ！と言っているユーザー