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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(2)【年越しそば】  

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ファルコンシェフ(2)【年越し...
いよいよ今年も、残りわずかな時間になりました。

毎年のことですが、今年も【年越しそば】をいただきました。
そばには、大好きな身欠きニシンを入れて「にしんそば」です。
子供の頃から「棒ダラ」にも目がなく、はや酒呑みの片鱗が現われていたようです。

「細く長く達者で暮らせるように」との願いが一般的に言われていますが、この一年も無事に過ごせたことに感謝しなければいけません。

「ねぎらい祈る」の言葉通り、薬味のネギも忘れずにいれました。
昔ながらの風習ですが、多くのブルグル仲間のみなさん方も、それぞれに【年越しそば】を楽しまれていることだと思います。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-12-31 21:37

今年は神戸オフ会でお会いできて、とてもうれしかたtです。
お世話になりました。
ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いします。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-01-01 07:00

birdyさん、ご丁寧にありがとうございます。
初めてのお会いでしたが、すぐに皆さん方と馴染むことができたのも、ブログルのおかげかもしれませんね。
こちらこそ、来年もよろしくお願いいたします。

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紫
さんからコメント
投稿日 2011-12-31 21:45

大きなニシンですね。

我が家も年越し蕎麦をいただき、ちょっと休憩。
まだ、おせち料理の続きがあります。

来年もよろしくお願いします。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-01-01 07:04

紫さんも、年越しそばを食べられたようですね。
本来は主婦が休める三ガ日でしょうが、そうもいかないのが現実だと思います。
お疲れが出ませんように、新年をお迎えください。

こちらこそ、来年もよろしくお願いいたします。

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2011-12-31 23:02

おいらは行きつけの親戚のおじさんの今まで食った中で一番美味いと思うそばを食べました、ホント美味いです。今日は久しぶりに堪能しましたよ・・・美味かったなぁファルコンさんのも美味そうだなぁ

また来年、いろいろあると思いますがよろしくです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-01-01 15:40

年の最後においしいお蕎麦で締めくくれてよかったですね。
量産型水野さんご推薦の、閉店した「味噌ラーメン」が食べたかったです。

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2011-12-31 23:12

天使は しっぽくそばで海老のてんぷらをのせました。(●^o^●)

来年もお互いに いい一年になりますように!
        よろしくお願いします。m(__)m

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-01-01 15:41

みなさん色々と工夫されての年越しそばのようですね。
天使様も大きな羽で、飛翔の年にしてくださいね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-01-02 19:22

私もニシンそば大好きです。こちらでは手に入らないので、海老の天ぷらを揚げて添えました。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-01-03 17:21

はい、おいしそうな写真拝見しましたよ。 (笑)
ささいな行為ですが、昔からの風習は大事にしたいですね。

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