神戸：ファルコンの散歩メモ

【セイヨウハッカ（西洋薄荷）】というよりは、「ペパーミント」と呼ぶ方が分かりやすいかもしれません。
シソ科ハッカ属の多年草で、原産地はヨーロッパ大陸です。

野草以上に生命力旺盛な植物で、舗道の脇で、道路にはみ出さんばかりに繁殖しておりました。

ハーブの代表的な一種で、独特のメントール臭がします。
抗アレルギー作用がありますので、「のど飴」などによく用いられていますが、私はバーボンの「ワイルドターキー」と「ミントの葉」で作る＜ミントジュレップ＞を思い出してしまいます。

淡紫色の花径５ミリ程度の花ですが、４本の雄しべと１本の雌しべがわかりやすく、円錐状の花穂を頂生させます。

「オランダハッカ（スペアーミント）」　と「ウォーターミント」の交配種です。