moqのごはん

お昼ご飯。ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ。

12月

22日

ボリュームありすぎました。

生ハムとロメインレタスのクロワッサンサンド。
中身一緒で、パンがウォールナッツロール。
ウォールナッツロールに、
ピーナッツバタースプレッド、
リンゴクリームチーズ生クリーム。
インスタントのコーンポタージュスープ、
みかん。
麦茶。
から揚げ2個、発芽大豆。
何だかすごい量。

さすがに食べきれず。
リンゴクリームチーズとクロワッサンサンドと
みかんをおやつにしました。

今日の夕飯。コストコ購入の生海老とロメインレタスのサラダとか。

12月

21日

生海老とロメインレタスとキュウリ、
フライドオニオンのサラダ
ドレッシングはケチャップとマヨネーズとチリソース。
ホワイトマッシュルームとアスパラとウインナーの塩炒め。
ポークソテー
少量のハニーマスタード、ヨーグルト、塩コショウで浸けて、焼いてからポン酢かけたもの。
茶茸？だったかな、の、御浸し
レンチンしてめんつゆだけ。
生姜ハチミツ湯
スライスした生姜を煮出してハチミツを加えたもの。

久しぶりにコストコに。
あの大きなカート使うと
サイズ感がおかしくなる。

大堂のテーブルロールはもちろんシェアして購入。
今日は生でいける有頭海老がお買得。
帰ってきて殻と身をわけわけ。
殻は冷凍して後日ブイヤベースの出汁にします。

ロメインレタスも美味しそうだったので購入

他にアスパラやマッシュルームやウインナーやピタパンやら
レーズンなど色々購入。
サイズ感がだいぶ大きいので暫く楽しめそうです。

バナナチョコマフィン焼きました。

12月

19日

板チョコ割って入れました。

もうすでに型に入れて焼かなくなってはや数年。
見た目はブラウニー。
マフィン型に入れて焼くより楽チンです。
明日の自分の朝ごはんの予定です。

会社で誕生日プレゼントをもらう。

12月

18日

名前付きの熨斗まで付いてる

多分ラスクかな？

務め先は、誕生日月の人に菓子折りをくれる。
今月は3人居たらしい。
去年はフィナンシェやマドレーヌでした。
今年は何かな？
ラスクかな？

お昼ご飯。豚汁。

12月

18日

具材に味がしみてたまりません( ￣▽￣)

寒い季節は、豚汁最高です( ￣▽￣)
保温弁当箱にビニール袋という手ぬき弁当。
したに白飯握り在中( ￣▽￣)

小さなお祭り参加

12月

17日

牛タコやき。と、ワッフル。

イベント行ってきました。
じゃんけん大会とか、くじ引きとか、
ボーリングとか、ふわふわとか。
子供が全力で楽しんでいたようです。

一晩寝かせた酒粕蒸しパン。

12月

15日

フルーツソースだと優しい甘味に。
マーマレードの方ががっつり甘くなるかな。
芋もいいけど、栗の甘露煮も合いそうだ。

やっぱりできたてより、
ラップして一晩寝かせた酒粕蒸しパンの方が、
しっとりふわふわになる。

マンゴーソースかけて個包装。
お昼ご飯として食べました。
量が多かったので振る舞いました。

蒸しパン美味しいな～
今日は黒糖蒸しパンでも作ろうかな。
きな粉とか混ぜてみようかな。
胡麻もいいなぁ。チーズもいいかも。

生地を薄く焼いて生どらとかにしても美味しいかな。
蒸しパン以外に、酒粕スイーツの妄想も膨らみます。