野菜と豚肉が入っているんです。
お昼ご飯は先ほどの豚汁の具で作ったお汁にTKG。
ほうじ茶でした。
最近は冷凍食材も便利になりまして。
これからの季節においしい豚汁。作るとなると面倒ですがこんなものが。
便利です。味噌の汁を作ったらその中にダボダボを入れて煮込むと完成。
味はすごくおいしいとまではいきませんが、それなりに。
ネギとシメジを足して食べました。
パンプキンシードもこのかぼちゃの種を干して皮向いていったものです。
実も種もおいしくいただきました。
大体かぼちゃは1回では食べきれないので冷凍しています。
子供のおやつにおすすめです。わが子(幼稚園児)もこれなら完食します。
バスーカ砲のようなサイズのすくなかぼちゃのようなものをいただきまして、食べきれずに刻んで冷凍。輪切りにしたらタイヤみたいでした。
焼き物、煮物、スープと活躍してさいごに少し残ったものをプリンにしました。
かぼちゃ:普通のかぼちゃサイズなら1/4ぐらい
ゼラチン:500cc分
水:100cc
牛乳300cc
砂糖:大4
生クリーム:大2
パンプキンシード:好みで
冷凍しているものをラップをかけてそのままレンジで火を通し(5~10分レンジ500wで温める)
火が通ったところでミキサーに入れて、牛乳100ccと一緒にがーっとペーストにします。
ゼラチンを器に入れて水を100cc入れてレンジで溶けるまで温めます。(見張っていないと吹き零れるので注意)
ゼラチンが溶けたら砂糖を入れて溶かし、そこにかぼちゃペーストと牛乳と生クリームを入れて混ぜる。
冷やす型に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やして完成。
切って皿に盛ってパンプキンシードと生クリームかけて食べました。
お茶はほうじ茶です。
最近は目覚めの珈琲も飲めなくなってきました。起きてから2時間ぐらいすると飲めるので不思議です。
朝にご飯が食べられなくなってきました。
仕方がないのでおみそ汁だけでもと思って夜作ったおみそ汁を1杯分残して朝飲むようにしています。
今日は小松菜の味噌汁。だしの素を入れようとして、同じ形の容器に入れたいりごまをだしと間違って入れてしまいました。最近はこういった間違いが増えてきています。
味噌汁にゴマ。初めて食べましたが、ゴマ好きなのでこれはこれでありなのかなと思いました。
ミニ小鉢に入れてみました。
ちょっとおかずが足りないなという時に便利な一品です。
エノキ1/2株:2~3センチに切る。
めんつゆ:大1
砂糖:小1
器にエノキを入れてラップをかけてレンジで2~3分。
しなったらめんつゆ入れて砂糖を入れてかき混ぜてからさらに1分加熱して完成。
洋風にしたいときはバターをひとかけ入れるとなります。
飲み物はアイスほうじ茶ラテ。乳製品絡んでないと食べられません。
久しぶりのホイル焼き。生の鮭は美味しいですね。
本日のおひるはグリーンカレー。
カルディに売っているルーで作成。
具は鳥モモ肉と筍とエリンギ。
辛い辛い。
でもおいしいな~。
昨日の夕飯は秋鮭のホイル焼きと野菜炒めと大根の葉っぱごはんでした。
秋鮭はレモンとマヨネーズと塩コショウ。
具はニンジン玉ねぎエノキタケでした。
野菜炒めはニンジン、キャベツ、ピーマン、もやしフランクフルトで、味は塩とブラックペッパー。
おいしくいただきました。
100均のカレー。とうとうグリーンカレーがやってきた。
いやはや、最近全くパソコンいじってないなあと思いつつ、ネットにつなげてみて・・・。ありゃ。3か月近くいじってなかったんだなぁ。
このネット社会でこんなに活用していないのももったいないもんですね。
友人にいろいろサイトを進められながら見てないなぁ。
無ければ無いで意外と生きていけるものですが使えなくなるとちょっと不安です。
久しぶりに文字打ちしてみて指が動かない。
パソコンの仕事できないな~。
最近は超アナログなものばかり。工作や手芸みたいなことばかりしていたのかな。
工作:
消しゴムハンコ3個。
ネームゴムハンコ3個。
陶芸:
箸置き13個。
茶碗4個。素麺鉢3個。
湯呑4個。
マグカップ2個。
蚊やり1個。
虫よけ当番隠し1個。
アロマポット2個。
大皿2枚。
小皿2枚。
そろい鉢3個。
醤油皿1個。
セラミックビーズ6個。
風鈴2個。
ドッグタグみたいなネームプレート4枚。
手芸:
水筒用の肩当3個。
携帯用がま口一つ。
足ふきマット4枚。
雑巾3枚。
突然の気合いによる子供用ままごとスカート12着。
子供用ままごとネクタイ7本。
ミニティッシュ用ケース3個
移動ポケット13個。
ラインストーンおよびビーズによるヘアピン等アクセサリ26個。
なんかたくさん血迷いました。
芸術の秋ということでそろそろ絵も描き始めようかと思いつつそろそろ家中が物であふれているので先に断捨離が必要そうです。
次は携帯ケース(アクリルのケースと布)にチャレンジ予定。
部屋の模様替えのためにクッションカバーとソファーカバーも新調予定です。
他には6角椅子(牛乳パックの)作成準備中。
こちらは牛乳パックが24本分必要でなかなかたまらず一時中断中。早いとこ完成させたいところです。
さて久しぶりに食べ物ネタ。なんと100円均一で見つけたグリーンカレー。
自分で作るものより甘くて食べやすかったです。
個人的にはもうひとパンチ欲しいかなと思います。
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