和菓子チャレンジ。さつま芋と栗の大福。

2月

28日

ヤバイな。旨いな！←自画自讃(笑)
リピート有りだな。

ミカン大福の材料の残りで
家にあるものくるんでみた。
さつま芋をレンジで火を通し、
皮ごと輪切りに。
白あん乗せて、栗乗せて、
大福餅でくるんで完成。

今回は
白玉粉50g
砂糖30g
水70g
で、
レンジで500w3分で程よい感じに。
大福面白い。
次は何くるむかな。

明日会社でも食べよ。

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