moqのごはん

夕飯。具無しラーメンと、イカリングサラダ。

1月

19日

みそラーメンです。

チャーシューもメンマもあるのに、
家族は具無しラーメンが好きらしい。
自分は具沢山好きです。
ちょっとおやつ食べすぎたので、
今回は自分も具無しで。

せっかく美味しいドレッシングを作ったので、
イカリングサラダにしました。
お腹一杯です。

朝ごはんは寝坊の為おにぎり。
昼ご飯は市販の太巻。1/4は相方が食べた。

もうすぐ節分。
今年の恵方巻はどんなの作るかな( ￣▽￣)

夕飯。業務スーパーの冷凍オムライスと、サラダ

1月

17日

食べすぎだ( ￣▽￣)
キャンティいきたいな～。

沢山できすぎました。
ハチミツの容器を洗って入れました。

サラダは、昨日買ったベビーホタテと
タコを美味しく食べたくて、
ちょっと前から食べたいドレッシングを作りました。
ニンジン1本みじん切り
玉ねぎ1個みじん切り
にんにく2かけ
アンチョビ4枚
ハチミツ大1
塩、胡椒
サラダ油、オリーブオイル
野菜類はレンジアップして
ミキサーかけて、
塩、胡椒ハチミツオイルと混ぜました。

ロメインレタスとキャベツのサラダベースに、
ホタテとたこ乗せました。
うまかった。

#レシピ

お昼ご飯。明太マヨうどん。うす焼きビン。甘酒

1月

17日

ちょっと量が多かった(^-^;
苦しい。

明太粉とマヨとめんつゆと牡蠣だし醤油に、
シソとネギトッピング。
美味しくいただきました。

今日の朝と昼ごはん。

1月

16日

家族にゃできんが自分にはできる限りてを抜く。

朝も昼も昨日のカレー
持ち運びはものぐさな
ビニル袋使用( ￣▽￣)
保温容器に入れると
カレーは一発で染みになるので
入れたくない。
保温容器の外側のみ使用( ￣▽￣)

本日のデザートマロンあん巻きとかとほうじ茶ラテ

1月

15日

盛り合わせ♪

九州フェアにて購入

ほうじ茶ラテ。久しぶりにフォームミルク作りました。

マロンあん巻きと、
マロンホイップクリームと、
マロングラッセの壊れたやつと、
ほうじ茶ラテ。

カレー食べすぎた。
お腹一杯すぎてデザートに未だ行けず(^-^;

夕飯。野菜とスクランブルエッグのカレー。

1月

15日

トッピングありすぎてカレーが見えない。
カレールーは基本3種類使います。
今回ゴールデンカレーの中辛は辛いので
ハチミツとインスタントコーヒーを
隠し味に使いました。

甘さ控え目甘酒。

ハッシュドポークとゴールデンカレー
こくまろをつかってポークカレーを作りました。
野菜は玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモです。
トッピングは、スクランブルエッグ、
揚げ茄子、オクラ、ホウレン草
でした。

今日も甘酒作りました。

カレールーおかわりしました。
お腹一杯です。

朝兼昼ご飯。のりたまは最強( ￣▽￣)

1月

15日

のりたま握り

ストロベリーチーズ蒸しケーキ
家でこの柔らかい蒸しパン作れないかなぁ。

TULLY'Sのカフェオレ
甘い蒸しパン食べた後はほろ苦いや。

のりたまでご飯がうまい(￣￢￣)
と昔CMで歌われていたけど、
本当にのりたまはうまいなぁ。

我が家のおにぎりの鉄板です。

これだけでは足りないかなと、
職場の生協で蒸しパンと
カフェオレ購入( ￣▽￣)

今日は駐車場屋上だったので車でご飯。
日向の車はビニルハウスみたいに暖かい。
たまには駐車場ランチもいいかな( ￣▽￣)
朝は腹痛で食べられなかったけど
ペロリと平らげました。

さて、夕飯なにするかな。

今日のデザート。ケーキ。

1月

14日

わりと小さめなスポンジでした。

正月にパンが無くて買ってきていたスポンジ
何をするでなく食べ忘れてました。
そういえばイチゴもらっていたのを思いだし、
冷凍のブルーベリーとラズベリーに
マンゴーのフルーツソースをかけました。
間にもイチゴを挟んだ、豪華なケーキができました。
見目を良くするために粉糖をかけたら
さらに美味しそうになりました。
売ってるスポンジはしっとりしていて美味しいです。
自分で焼くのもこれくらい美味しくできたらいいなぁ。