moqのごはん

今日のごはん。鶏とキノコの照焼きと鶏団子スープ

9月

23日

家族は白ごはん
自分はカリフラワー
豆もやしも乗せてみた

鶏とキノコの照焼き
鶏を皮めから焼いてしめじ乗せて蓋する
油が出てきたらキッチンペーパーで油を取る

調味料入れて煮る

煮汁がなくなるまで煮て完成

鶏団子のスープ
材料をビニール袋に入れてまぜまぜ

袋の端をチョッキンして絞り出す

鍋に水、椎茸、人参、シャンタン、塩、
刻みゆず入れて火にかける
グツグツ鶏団子に火を通す

鶏団子に火が通ったら水菜入れて完成♪

夕飯

鶏とキノコの照焼き
鶏モモ肉を一口大に切って
フライパンに皮めが下になるように
並べて火にかける
ある程度火が通ってきたら
しめじ乗せて蓋をする
油が出てきたら
キッチンペーパーで油を取る
しっかり火が通ったら
酒、砂糖、醤油、ハチミツで味付け
煮汁が無くなるまで煮て完成

キノコの香りがよく合う一品です。

鶏団子のスープ
ビニール袋に
鶏ミンチと
絹豆腐と
柚子胡椒と
刻み薬味ネギ
片栗粉を入れて
もみもみ。
鍋に水、人参、椎茸、シャンタン、
塩、刻みゆずを入れて煮立たせる
ビニール袋の端を切って絞り出して
団子にしながら鍋に入れる
肉団子に火が通ってきたら
水菜を入れてさっと煮て完成

団子はつるんつるん。
さっぱり美味しいです。

今日のごはん。朝トースト昼マック

9月

23日

濃厚ふわとろ月見

マカロンかわいい袋にコロンと入ってます

朝ごはん
グレープフルーツジュース
トースト
黒豆茶
麦茶
カフェオレ
抹茶入り緑茶ムース

仕事中
いちご牛乳
天然水スパークリング
白ぶどう&赤ぶどう

お昼
濃厚ふわとろ月見
ポテトM
氷抜きスプライトM

おやつ
マックカフェ
カフェラテM
マカロン
・ピスタチオ
・キャラメルピーカンナッツ

あー、食欲の秋満喫してるなぁ
でも、痩せないとなぁってことで
毎日夕飯だけ炭水化物抜き始めます。

2週間で目標5キロ
3キロまでは簡単なんですが
その先行く前に
リバウンドしちゃうんですよねf(^_^;

頑張りまーす。

マックカフェ満喫中♪

9月

23日

隣町にあるマックカフェ
時々遠征します。
今日は
カフェラテとマカロンのセットで
マカロンは
ピスタチオと
キャラメルピーカンナッツ

500円
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

スタバだとコーヒーだけでこの値段
マックカフェ安くていいなぁ。

昨日の手仕事。タオルハンカチとガーゼハンカチ

9月

23日

表

裏はこんな感じ

セサミ柄はタオルハンカチ
袋縫いしてから縁を本返し縫い

ミッキー柄はガーゼハンカチ
袋縫い。

チクチク

子供がコロナ対策で１日2枚ずつ
ハンカチ持っていくから
沢山作り中
自分用にもまだ作ろうかな(^∇^)

Switchの冷し方？

9月

22日

病人みたい。笑。

お友だちのSwitch
テレビに繋げて
マイクラダンジョンやると
15分おきに熱くて固まる。

色々保冷剤とかで冷やしていたけど
結果
アイスノンにタオル巻いて
立て掛けるのがベストと判明。
ノンストップで遊べました♪

今日のごはん。からあげクンとかビビンバとか

9月

22日

色々乗せました

からあげクン

1個増量中でした。

朝ごはん
牛とゴボウの炊き込み御飯

ゴボウと油揚げとしらたきと
牛肉を砂糖、醤油、酒、生姜で煮て
刻みネギと白だしと一緒に炊いたもの
炊きたては( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

スマホの充電できず写真無し

仕事中
いちご牛乳
黒蜜きなこ豆乳

昼ごはん
朝と一緒
牛とゴボウの炊き込み御飯
炊いてから時間がたっても
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。

同じくスマホの充電できず写真無し

おやつ
伝六のロカボ豆チョコ
抹茶入り緑茶ムース
カフェオレ
黒豆茶
からあげくん紅しょうが
緑茶

夕飯
焼き肉ビビンバ
ビビンバのセットと
ごはんがすすむくんキムチと
豆もやしと
牛切り落としを
エバラ焼き肉のたれ黄金の味甘口で
焼いたもの
生卵
を乗せました♪

蒸し鳥サラダ
蒸し鳥にキャベツと
大根のサラダベース
マヨネーズ

お腹いっぱいだぁ！

新しい仲間。充電ケーブル。

9月

22日

ちょっと顔があるだけで
ファンシーだなぁ。

スマホ充電ができなくなったので
(写真取れないブログル来れない)
昨日EDIONで充電ケーブル買ったら
違ってた。
(そしてまた写真取れない来れない)
お店の人に聞いて買ったのでショック。

今日交換に行ったら交換してもらえて良かったです。
(さっそくおやつをアップした)

古いスマホですが全く痛んでいないので
最近のと勘違いされたらしい。
ま、画面とかも割れてないからなぁ。
(水害にあったが、画面痛めたこと無い。)
で、何かファンシーなやつがやって来た。

差し込んだら今度は大丈夫♪
昨日迄は20回位差して
やっと充電する気になってくれて
8時間待てば充電出来る
とか言われてたけど
新しい仲間は44分でOKらしい。
頼もしい新人だ。

これからよろしく。

今日のごはん。おやつ抹茶入り緑茶ムース。

9月

22日

とりあえず3個
だいたい6個できます。

子供のお友だちが緑茶好きなので
抹茶入り緑茶ムース作った。
今回は愛知県西尾市の
抹茶入り食べる緑茶
を使用。
ま、粉末のお茶なら
なんでも行けるかな。

粉ゼラチン500cc分
水少々
粉緑茶5杯分
砂糖100g程
熱湯450cc程
加糖ホイップクリーム1カップ程
加糖ホイップクリーム少々
(飾り付け用)
アーモンドチョコ
(飾り付け用)

ボウルに
粉ゼラチン入れて少しの水でふやかす
冷蔵庫で15分ほど冷やす
粉のお茶と砂糖を入れて
熱湯450cc程入れる
泡立てきでよく混ぜてゼラチン溶かす
1.5カップ程の
加糖ホイップクリーム入れて
よく混ぜる
器に盛って1時間程冷蔵庫で冷やす
冷えて固まったら
ホイップクリームと
アーモンドチョコで飾り付け

昨日も作った。
昨日はトッピング黒豆でした。
それはそれで美味しいです。

上半分は抹茶ムース
下半分は緑茶オレゼリーになります。
ふわふわムースと
プルンプルンゼリーが楽しめます。

焼けた焼けた。パンが焼けた。

9月

20日

今日はリンゴパイと
ディニッシュ。
ディニッシュは
塩とマヨネーズと
ブラックペッパーとチーズ。

さーて寝るかな(^∇^)

今日のごはん。夕飯チキンカレー

9月

20日

夕飯
チキンカレーとサフランライスと
ラッシー

サフランライスは
サフラン入れて炊いただけ。

チキンカレー
玉ねぎ1個みじん切り
人参1/4本みじん切り
トマト1個さいの目切り
とりもも肉一枚一口大
マッシュルーム4個スライス
オリーブオイル大さじ1
おろしにんにく少々
おろし生姜少々
白だし少々
ブラックペッパー少々
カレールー3種類1かけずつ
(今回はゴールデンカレー中辛
こくまろ甘口
イオンのPBカレー甘口)
ヨーグルト200g
マーガリン10g程
牛乳100cc程
ハチミツ大さじ1

熱したフライパンにオリーブオイル
玉ねぎ、人参、とり肉入れて炒めて
にんにく、生姜、ハチミツ、
トマトを入れる
肉の表面が焼けてきたら
ヨーグルト、ブラックペッパー
白だし、牛乳入れてグツグツ。
全部火が通ったらカレールー入れて
マーガリン入れてよく混ぜて完成。

ラッシー
ヨーグルト200g
砂糖50g程
氷水500cc程
ひたすら混ぜるだけー。

カレー旨かった( ﾟДﾟ)
おかわりしてしまった。