moqのごはん

夕飯。ローストビーフ丼とか。

3月

7日

ローストビーフ丼食べたくて
安く売っていたのもあり、
ローストビーフ買ってきました。

御飯にレタス、ローストビーフ乗せて
真中に卵黄、まわりにネギ、ごま、
タレ、フライドガーリック、
柚子胡椒。
ブラックペッパー忘れた。

タレは付属の物に
レンジで火を通した
玉ねぎをミキサーかけたもの、
ハチミツ、醤油、フライドオニオンを
混ぜたもの

揚げ小芋のみたらし
小芋をよく洗い、皮付いたまま、揚げ、
ザラメと醤油でタレ作ってからめた。

とりハムの玉ねぎポン酢
とりハムに、キャベツの千切りと
ネギ、玉ねぎ柚子ポン酢、ゴマ油、
七味とうがらし、ごま、で、和える

ローストビーフ丼、
これはこれで美味しいが
店には遠く及ばず。
あれ、美味しかったな～♪

小芋はやっぱり安定のおいしさ！

とりハムも定番メニューになってきたな～♪

飲み物はローズヒップティーと、
カモミールティーでした。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

お昼御飯はクロワッサンサンド。

3月

7日

やはりクロワッサンサンドは旨い！
生ハムとビアソーセージは鉄板です。

爽やかな酸味か疲れを癒してくれます。

今日の弁当はクロワッサンサンド。
１つは
生ハムとビアソーセージと
レタス、玉ねぎスライス
マヨネーズ

もう１つは
とりハムと塩、キャベツの千切り
マヨネーズ、プチトマトでした。

お茶はノンカフェインの
ローズヒップティー。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

本屋に行くオートスポーツ来週から始まりますね。F1。

3月

6日

来週から始まりますね。F1。
ふらり寄った本屋で立ち読み。
あ、時間的に立ち読みしきれないな。
で、購入。
ま、今シーズンの日程もチームも
よくわかるからいいか。
ちらほらチーム名も変わったな。
楽しみだ。

本日のカフェイン♪ミントミルクティー。

3月

6日

見た目代わり映えしませんが
ミントミルクティー。
作り方は、
マグカップに、
ティバッグ入れて
半分まで熱湯注いで、
牛乳注ぐ。ミント入れて
500wで1分レンジで温める。
2分程したら
ティバッグとミントとり出して
砂糖加えて出来上がり。

さっぱりしていて美味しいな～♪

夕飯。ワンプレート。

3月

6日

コーンとズッキーニのカレー御飯
1㎝位の厚さにカットしたズッキーニを
熱したフライパンにサラダ油と共に投入
軽く火が通ったら、さいの目にした
ボロニアソーセージとコーンを入れて炒める。
塩、カレー粉、マーガリンで味を整えて
御飯に乗せて完成。

さつま芋と魚肉ソーセージのハニーマスタード
さつま芋はレンジで火を通し、
皮付きで輪切りに。
熱したフライパンにサラダ油ひいて
軽くさつま芋を揚げ焼きに。
キッチンペーパーで油を取り、
乱切りの魚肉ソーセージ入れて、
マヨネーズとハチミツと
粒マスタード入れて
からめたら完成。

キャベツの千切りサラダとほうれん草の炒り卵
キャベツの千切りサラダベースとほうれん草を
白だしで炒り卵にした。

彩りにイチゴを添えました。

炒めたものばかりだったな。

昼はパスタ

3月

6日

昨日のブイヤベースに90秒ククル入れて、
煮詰め、グラタン皿に乗せて、ソースと
チーズかけて、トースターで焼きました。
彩りにパセリふって完成。
チーズの分ちょっとこってりでした。

朝はパン

3月

6日

クリームパン。
ザラメの付いたガリガリするクリームパン。
がりっとシュガーミルクという商品です。
個人的にはザラメ無くても良いかな。
ガリガリが朝からだと疲れました。
あー。コーヒー飲みたいな。
と、思いながら麦茶飲んでます。

夕飯ブイヤベース。とパン。

3月

5日

今回は野菜のしゃきしゃき感があって
たべごたえがありました。
くたくたな野菜もいいけど
たべごたえがあるのも良いです。

なんの為に焼きたてパンが欲しかったのか。
ブイヤベースです。
本日のブイヤベースは
タラとえび。
野菜はにんにく、玉ねぎ、人参、
じゃが芋、セルリー(セロリ)。
最初に熱した鍋に、にんにくスライスと
オリーブオイル入れて、玉ねぎと人参を炒める。
軽く火が通ったらトマトピューレ入れて、
水入れてグツグツするまで煮る
グツグツしてきたら、じゃが芋入れて、
タラとえび。
みじん切りしたセルリー。
ブイヨンいれ忘れた～。のでここで投入。
塩、コショウで味を整えて完成。
そのまま食べても美味しいが、
ソースを添えます。
マヨネーズにおろしにんにくと、
塩、パセリを混ぜて完成。

やっぱり旨いな！
焼きたてパンと相性抜群！
またやるぞ～♪

夕飯に向けてパンを焼く。

3月

5日

焼きたては旨いな！
上がテーブルロール、
左がテーブルロールのタネで
ホワイトチョコとチョコをまいたちぎりパン、
右は抹茶、クリーム、チョコパン
抹茶食べたかったけど相方に二つとも食べられた。
また機会があったら買うかな。

作っている途中でベーカリー壊れた(|||´Д｀)

最初冷凍のパンだけにしようかと思っていたが、
やっぱりテーブルロールが欲しいかなと
パンを作る事にした。
材料入れて、暫くは順調に混ぜる音が。
暫くして軽い音に。あれ？こんな音してたか？
中を覗くと動いてない様子。

これはもしや壊れた(|||´Д｀)！

慌ててタネ出してちょっと混ぜて
入物に入れてラップかけて放置。
はてどうするかなf(^_^;。

そしたら薬の副作用でとにかく眠くて寝落ち。
目覚めた頃には発酵して膨らんでる。

いい感じだから、
それを切って丸めたりしてまた発酵
全卵といたのを塗って焼きました。

ホームベーカリーもう6年も使ってたんだな。
さて、修理するか買い換えするか。
電気屋行くかな。

おやつはチョコ。

3月

5日

おやつはチョコ。
どうしてもコーヒー飲みたくて
ノンカフェインコーヒー導入。
カフェオレしたらパンチ無いな(-_-;)
きをとりなおし、チョコ。
旨いな！3種類食べました。
最初にレーズン、
次にかりかりしたフィアンティーヌ
とかいうやつのったのと、
最後にコーヒー風味のプラリネ
美味しくいただきました(*´∀｀*)