子供のおやつ。
かき氷レインボーに、ソフトクリーム。
レモン、イチゴ、ブルーハワイ、メロン、
ソフトクリーム。
5つのあじなので、5度美味しいなのかな？
ときいたら、6度美味しいらしい。
答えは、5つの味と、
かき氷は溶けたらジュースになるからだそうな。
なるほど。
楽しめたようで何より。
![我が家はネギ塩が人気。]()
我が家はネギ塩が人気。
牛タンは、
塩とブラックペッパーで焼く
ネギ塩は
長ネギのみじん切りに、
ゴマ油、塩、ブラックペッパー
食べる時はネギ塩を乗せてレモン汁。
とろろ芋はきれいに洗ったら、
皮ごとすりおろして白だし混ぜておわり。
麦めしは、
3合の米にそのまま食べれるもち麦を混ぜて炊く。
美味しくいただきました。
米粉の麺を使った焼そば。
ライスヌードルをお湯で戻して、
油をひいたフライパンに。
鶏挽肉炒めながら、溶いた玉子も炒め、
粉末だしかけて、醤油とナンプラーで味付け。
ニラをちぎって入れて、もやしも入れて、
さっといためたら、器に。
ラー油とレモン汁かけて食べました。
タラモサラダ
じゃが芋3つをきれいに洗ったら、
耐熱容器に入れてレンジで5分。
切込み入れて水足してまた3分。
湯切りしたら皮向いて潰したところに、
マヨネーズと、切りタラコ3切れ入れてまぜまぜ。
タラコのうす皮みたいなのを抜いて完成。
![良い艶だな。]()
良い艶だな。
![袋詰めしました。]()
袋詰めしました。
こちらも冷凍。
このアップルパイはパンではないので
発酵いらず。解凍できたらすぐ焼けます。
溶いた全卵塗って、200℃で20分。
パリパリてサクサクで、
いつも美味しいな～。
パイシート買って自分でリンゴ煮てアップルパイ焼くより、
このアップルパイの方が段違いでおいしい。
さすか、パンやさんの冷凍生地。
まだまだ暫く楽しみます。
冷凍イタリアンディニッシュ生地を半分に切って、
板チョコを、ネジネジぐるぐるした隙間に挟む。
発酵させて、溶いた全卵塗って、グラニュー糖ふって、
アーモンドスライスをパラパラ乗せて、
バナナスライスを乗せて、チョコソースかけて、
200℃で13分焼いて、アイシングかけて、粉糖、ミント。
バナナは焼くと黒ずむなぁ。
焼いたチョコは、ほろほろ。
少しほろ苦くて、良いアクセントに。
ホントはミントよりセルフィーユの方が
このパンには合うかな。
この冷凍パン生地は、甘くないので、
次回はおかず系にチャレンジしてみよう( ￣▽￣)
大量のレーズン使って、レーズンパン。
解凍したイタリアンディニッシュ生地を、
縦に半分に切ってネジネジぐるぐる。
大量にレーズン乗せて発酵。
溶いた全卵塗って、ラム酒かけて、
グラニュー糖ふって、200℃で14分。
美味しそうなレーズンパンになりました。
![やはりミントが良い仕事を。]()
やはりミントが良い仕事を。
こちらは、冷凍のパンオストロベリーを
イチゴ同様にマドレーヌの形に3つ入れて、
解凍し、放置で発酵。
溶いた全卵塗って、バナナ、チョコソースかけて、
200℃で13分。アイシング、粉糖、ミントで完成。
イチゴより見映えが悪いけど、( ゜ρ゜ )美味しそう。
![粉糖とミントが良い仕事してます...]()
粉糖とミントが良い仕事してます。
夜中に整形、
朝まで放置で発酵。
いろいろデコりました。
マドレーヌの入物に、
ミニパンオストロベリーを3つ
立て掛けるようにして、解凍。
溶けたらそのまま朝まで放置。
朝に全卵溶いたものを塗って、
クリームチーズと、
アーモンドスライスを乗せる。
200℃で13分焼いて、イチゴon
アイシングかけて、粉糖、
ミントを乗せて色どり良くしてみました。
ちょっと高級に見えるかな( ￣▽￣)
![いつもの入物。]()
いつもの入物。
![美味しそう( ゜ρ゜ )]()
美味しそう( ゜ρ゜ )
良い香りだなぁ。
癒される。
そろそろ行かねば。
でも、もう少し香りで癒されたいなぁ。
ありがとうマック。
朝から素敵な精神安定剤。
![飲み物はほうじ茶です。]()
飲み物はほうじ茶です。
今日も何となく調子が悪い。
そして性格も悪かったかな(^-^;
仕事がたてこむと、
皆同僚がギスギスしてくる。
忙しいのに足の引っ張り合いやってるのもいる。
吠えてばかりで仕事しないやつもいる。
明日行けばゴールデンウィークだが、
〆の作業で揉めそうだ。何だかな。
何だか知らんが他部署に呼ばれている。
自分の仕事は自分達で終えて欲しい。
ギブアンドテイクならいいが、
ギブアンドギブでは疲れた。
やってもらえるのが当たり前と思っていないか？
自分ルールを人に押し付けるのが、仕事の効率がアップするとか
何か勘違いも甚だしい。
仕事のやり方なんて人それぞれで、きちんと終われば
工程は色々あって良いじゃないか！
いちいちやりかたがちがう、道具が違うと直しとか、
本当にムダな時間が多い。
時間外労働の強要をする同僚がウザイ。
仕事が終わらないのは、自分の能力不足なのに。
本当の仕事以外のストレスで疲れるなぁ。
なんて考えながら帰って来たら、
また体調崩してしまった。
夕方からお腹壊してなかなかご飯作れずf(^_^;
何とか市販の回鍋肉の素と、追加した豚バラで、
ご飯と回鍋肉の盛り合わせに。
明日も死ぬほど会社行きたくなくなりそうだな。
気持ちが不安定なせいか、不満は募るばかり。
はて、どうしたら自分が不機嫌から脱出出来るかな。
あぁ、胃が痛い。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
m_a 
田仲なお美 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
KUMA 
ロッキーおしょう 
天使 
dote 
つどい場はなうめ 
ペガサス 
内倉憲一 
naposan