moqのごはん

鯛めし旨いよなぁ
今回は油分全く無かったな〜
少し油足せば良かった
牛すじは程々に濃い味
子供がこの4倍位食べてた
相方は鯛めしだけ食べるみたいなこと言ってたけど
牛すじも食べてたな〜

まずは水と牛すじ鍋入れて火にかける こんにゃく袋のままある程度ちぎる ちぎって洗う ゆだってきたらちょっとグラグラさせて ザルにあげて洗う 砂糖と酒と味醂と白だし入れて たーっぷりおろし生姜とお水足してグツグツ ある程度煮えてきたら醤油入れて
ちょっとはちみつとおろし生姜もう少し入れて 完成！