DAISOで買ったこの紙皿オサレ〜
今回は紙皿紙コップで
皿洗い少なくしたはずなんだけど
御椀とか大皿とかお重とか無理よね〜
今日は疲れすぎたので
大皿だけ洗う
明日朝御椀とかお重とか洗うかな
流石に眠い…
カフェオレ今回は加糖
ラム酒のアルコール飛ばす時
めちゃくちゃファイヤーしてちょっと驚いた
火災報知器作動しなくてよかった〜(^o^;)
ダブルクリームのロールケーキに
栗の甘露煮乗せて
チョコ刺して
アルコール飛ばしたラム酒かける
たったこれだけで
高級感ある大人デザートに!
マイルドカルディでカフェオレ作って
一緒にいただく
うんま〜(^o^)
予想よりも器が増えた(^o^;)
全12種類の魚介類だからねぇ
刺身が大皿2皿と小鉢になった(^o^;)
手羽元とゆで卵の柚子ポン煮で大皿1
煮物は11つ種類でお重が4個…
漬物お重は2個
かまぼこ2種と伊達巻とハムと卵焼きで大皿1
きんぴらで1小鉢
黒豆のグラス1
野菜のゼリー寄せ各自1
雑煮各自1
お神酒
テーブルに乗らんかった雑煮
食べちゃったけどゼリー寄せ
きゅうりとコーンとピーターコーンとプチトマト
マヨネーズとパセリトッピング
取り皿に色々取った
おせち大会本番!
いやぁ作った作った!
食べきれなくて残った残った(TдT)
明日から色々工夫して食べていく!
雑煮テーブル乗り切らなくて
ネクストテーブル持ってきた!
写ってないけど
この手前には新作のゼリー寄せなんかも居た
栗きんとん代わりのスイーツは
乗らないので後出しとなった
刺身の種類も豊富だったなぁ
まぐろはキハダと本マグロ赤身と中トロと大トロ
鯛甘エビイカブリサーモンホタテイクラ数の子
煮物は
大根人参里芋筍蓮根椎茸がんも厚揚げ焼き豆腐
餅入り巾着しらたき
伊達巻しょっぱくなって失敗した(^o^;)
一番美味かったのカブの漬物かも(^o^;)
実は二袋かってある
綺麗な黄金色〜(^o^)
麦茶感が強いけどほんのりほうじ茶香ってくる
にくい演出のほうじ茶入り麦茶
なくなるまではしばらくこれかな〜
いつだって安定のうまさ
Pascoのスナックパンチョコ
おせち大会後半戦中
お腹すいたんでね はい
おせちの味見もこれから発生するけど
お腹が待ちきれませーん
というわけで新年初回のごはんは…
スナックパンとお茶!
お茶は台湾烏龍茶とほうじ茶入り麦茶
どちらもさっぱり
烏龍茶は香りがものすごくよかった〜
こちらはおせちといただく予定でいれたけど
ちょっと飲んじゃった
次はきんぴらと大根のつま用の大根の細切り
やりますかね〜(^o^)
毎年ご来光待って
朝日が昇るのをブルブル震えながら
サンダルつっかけて空を眺める時間が楽しい
今年は見え始めたのは7:05
7:07の画像
寒さに耐えかねて室内へ
作業は数の子の筋取りして
烏龍茶入れて
伊達巻の卵液ミキサーで作ったところ
今年もおせち大会後半戦再開!
うへぇ(^o^;)体の芯まで冷えた〜
少しあったまってから再開かな(^o^;)
今年も意思は弱め
ゆるゆるやるかな(^o^)
良い色だなぁ
お茶美味しい
朝イチに飲んだのは
昨日入れておいたほうじ茶
体に染み渡る
飲んだら着替えて
数の子の筋取りだなぁ
次に伊達巻かな?
お正月のトピックに
正月にやってはいけないことというのがあった
年末までに色々終わらない我が家では
無理かも(^o^;)
掃除も洗濯も料理もやってはいけないらしい
来年できると良いなぁ
人が集まる家は難しいかもなぁ
神様大きな心で許してくれないかなぁ
ヘビ乗ってると全体的に白いなぁ
橙のと悩んで今回はヘビさんに
ゆで卵殻むき終えた
手羽元と一緒に
ゆずポン酢と生姜と酒と味醂とはちみつで煮込む
もう少し煮込むかな〜
煮しめの代わりにごった煮
大根人参筍椎茸里芋がんも厚揚げ
焼き豆腐結びしらたき餅入り巾着
けっこう色々突っ込んだなぁ
朝味の確認してもう一回煮詰めていく
飾り人参の塩茹で
外枠は後で雑煮行き
さやえんどう塩茹で
茶色いおせちの彩り担当
鮮やかな緑♪(^o^)
2025年あけましておめでとうございます~
料理して風呂入って洗濯して
紅白終わりの方から見てゆく年くる年見て
年明けました〜
料理は現在半分くらいかな〜
半分行かないかなぁ〜?
伊達巻はもう明日朝作るかな〜(^o^;)
数の子塩抜きもしていたな
6〜8時間やらんといかんらしいから
朝6時起きで皮剥いてもう一回だなぁ
食べるのは昼だから間に合うかな
明日は焼き物だなぁ
伊達巻
卵焼き
きんぴらごぼう
きんぴら蓮根
あとはひたすら切る切る切る
かまぼこ赤白
ロースハム
刺身各種
大根のつまの代わりの大根サラダ(自作予定)
伊達巻
卵焼き
それから雑煮
小松菜切って
餅焼いて
赤だしの味噌汁用意して
後は栗きんとんの代わりの
栗のトライフル
サラダの代わりの
ゼリー寄せ
そして全ての盛り付け
昼までに終わるかなぁ(^o^;)
アハハ〜自分で自分の首絞めてるわ〜
休み休み頑張ろう…
子供がいい匂いずっとしてるから
お腹すいたって言い出した
夜中だよ〜〜〜!!
食べるのか???(^o^;)
朝までになくなってないことを願おう(^o^;)
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