あけましておめでとうございますm(_ _)mそして作業中今夜はここまで
1月
1日
ヘビ乗ってると全体的に白いなぁ橙のと悩んで今回はヘビさんに
ゆで卵殻むき終えた
手羽元と一緒にゆずポン酢と生姜と酒と味醂とはちみつで煮込む
もう少し煮込むかな〜
煮しめの代わりにごった煮大根人参筍椎茸里芋がんも厚揚げ
焼き豆腐結びしらたき餅入り巾着
けっこう色々突っ込んだなぁ
朝味の確認してもう一回煮詰めていく
飾り人参の塩茹で外枠は後で雑煮行き
さやえんどう塩茹で茶色いおせちの彩り担当
鮮やかな緑♪(^o^)
2025年あけましておめでとうございます～
料理して風呂入って洗濯して
紅白終わりの方から見てゆく年くる年見て
年明けました〜
料理は現在半分くらいかな〜
半分行かないかなぁ〜？
伊達巻はもう明日朝作るかな〜(^o^;)
数の子塩抜きもしていたな
6〜8時間やらんといかんらしいから
朝6時起きで皮剥いてもう一回だなぁ
食べるのは昼だから間に合うかな
明日は焼き物だなぁ
伊達巻
卵焼き
きんぴらごぼう
きんぴら蓮根
あとはひたすら切る切る切る
かまぼこ赤白
ロースハム
刺身各種
大根のつまの代わりの大根サラダ（自作予定）
伊達巻
卵焼き
それから雑煮
小松菜切って
餅焼いて
赤だしの味噌汁用意して
後は栗きんとんの代わりの
栗のトライフル
サラダの代わりの
ゼリー寄せ
そして全ての盛り付け
昼までに終わるかなぁ(^o^;)
アハハ〜自分で自分の首絞めてるわ〜
休み休み頑張ろう…
子供がいい匂いずっとしてるから
お腹すいたって言い出した
夜中だよ〜〜〜！！
食べるのか？？？(^o^;)
朝までになくなってないことを願おう(^o^;)
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投稿日 2025-01-01 03:24
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2025-01-01 06:13
ワオ！と言っているユーザー