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降ったぁ〜!

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やっと降りました。
涼しい風も入ってきました。
約30分かな?

YouTubeにアップしているうちに止んだ!
これでWeather Reportどおり最高気温27度になるんでしょうか?

雷も鳴ったので、アレックスが大騒ぎ。
廊下で運動会でした。
庭の雑草も生き変える!(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

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牛肉とトマト、キャベツの重ねスープ煮−2010/9/22 Wed.

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牛肉とトマト、キャベツの重ねス...
冷凍庫、冷蔵庫をゴソゴソみてるとあったものは…

牛肉とトマト、キャベツ…
昔よくしたスープ煮を思い出しました。
<キャベツ+牛肉に塩コショウ+バターをあちこち+トマトスライス>
をくりかえして…最後にキャベツ。

圧力鍋でするから水はヒタヒタより少なめ。
チキンブイヨン1個。
沸騰して4分(適当にしました)の圧。
完成です。(^_-)-☆

エアコン、ガンガンの最高気温34.8度の暑い日でしたが、久しぶりで美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

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やっと21日!−2010/9/21 Tue.

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やっと21日!−2010/9/...
今月、酷い緊縮財政で…
ぜったい銀行へ行かないぞと決心は硬く…
頑張ってます。

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#グルメ #バー #レストラン

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ハエに困ってたら…緊急報告です。(^_-)-☆

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ハエに困ってたら…緊急報告です...
3日程前から3匹のハエが住み付いていたんです。
飛び回ってうるさいの。
アースをかけるにも、台所だと食器があるし。
ハエたたきは後の始末が気持ち悪くて…

KUMAさんちでそれを愚痴ったら…
「注射器とアルコールで」と教えてもらいました。
でも注射器はないし…

そこで思い出したのが↑コレ!
これなら食器にかかっても平気だし。

早速、試しました。
死なないけど、落ちる!
それをティッシュで。(^_-)-☆

退治したよぅ〜!(^_^)v
お薦めです。
KUMAさん、ありがとうございます。
#ブログ

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生ダコ(真ダコ)のお造り−2010/9/19 Sun.

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生ダコ(真ダコ)のお造り−20...
息子が釣ってきた真ダコ
お造りにしました。
塩でもんでヌメリを取って、a daughter-in-lawが持ってきてくれました。
この日は映画「海猿」を見た日だったので大助かり!
感謝感謝。
もちもちして、とても美味しかったです。

まだ小さかったので、足の先っぽと頭は素揚げに。
コレも塩味が効いていて、スダチだけでOK!(^_-)-☆



これからアオリイカ、真ダコも大きくなるし、太刀魚、イイダコもつれるし。
楽しみが増えました。
流れてくるのを待ってまぁ〜す!

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#グルメ #バー #レストラン

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敬老の日−2010/9/20 Mon.

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敬老の日−2010/9/20 ...
9/15から変わって連休になるのはいいんですが、なんだか秋分の日と近いと、「今日は何の日でお休み?」と影が薄くなった気がします。

また賑やかに揃って晩御飯でした。
先にお彼岸のお墓参りをすませて…

前日に釣りに行った息子の釣果、アオリイカも登場です。(^_-)-☆
1夜、冷凍しておいたので甘みが増したのでしょうか?
ちょっとわからないかったけど…

手巻きずしにしました。
姫も「まきまき」といってよく食べてくれます。
とにかく賑やかで何よりのお祝いでした。どんな御馳走よりも、家族仲良くが一番のお祝い、プレゼントですね。

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#グルメ #バー #レストラン

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"Respect for the Aged Day"

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"Respect for the Aged Day"
2010/9/20は敬老の日でした。
ババショフの大好物、お饅が届きました。

先ず、朝イチに息子たちから。
夢菓房たからの。
うさぎ(栗じょうよう)、萩、お萩、黒豆大福(時計回り)。
姫が「大きいおばぁちゃん、どうぞ!」と持って来てくれました。

お相伴にあずかった「うさぎ」ちゃん。
中は漉し餡で栗が!
とても上品で美味しかったです。

しばらくしたら芦屋るみるみから、恒例のプレゼントが。
福壽堂秀信の「山の苞」が。
これまた美味しいんです。(^_^)v


しばらくババショフの楽しみが続きます。(^_-)-☆
息子たちと友達に感謝感謝です。
#グルメ #バー #レストラン

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お許しがでたので久しぶりの打ちっ放し

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お許しがでたので久しぶりの打ち...
8/15に転んで手首を捻挫、胸を強打。
なのに無謀にも8/21にゴルフ。
そこで最初のショットでまた胸筋を痛めて。
以来、接骨医にかよってアイシング、なめし、整体等の治療をしてます。

やっとそろそろ打ってもいいとお許しが。
ただし、50%の力でね!と。

9/19、ほぼ一カ月ぶりに打ってみました。
大丈夫やん!
でもちょっと鎖骨の下の辺が痛いなぁ。
でも打てる!

9/25は、110余名のコンペです。
沖縄ペア旅行券や、ハワイ温泉宿泊券、洗濯機…
まぁ、参加することに意義があるからね。(^_-)-☆
がんばります。
でもほんとはまだ手が痛いんです。
親指、亜脱臼してるんですって!
#スポーツ

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ひとりお好み焼き−2010/9/18 Sat.

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ひとりお好み焼き−2010/9...
ウルトラはeat out,ババショフは大阪のお稽古日。
一人の晩御飯です。
そうなると…お好み焼き。

大阪で食べたゆかりの美味しかったお好み焼きの焼き方を思い出して。
一人だけだからフライパンで。(^^ゞ

最初だけ強火であとは中火でゆっくりじっくり。
ゆかりでは4回ひっくりかえしていたので、そのマネで。
蓋をせずゆっくりと。
まぁまぁふんわりシッカリ焼けました。(^_^)v
豚・辛子明太子・イカ玉です。

さっさとスルーしなくちゃ!
#グルメ #バー #レストラン

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ナンキンのチーズ焼き−2010/9/17 Fri.

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ナンキンのチーズ焼き−2010...
南京ナンキンを買ってあったのでチーズ焼きに。
a daughter−in−lawに教えてもらいました。

軽くチンしてちょっと柔らかくなった南京ナンキンを5ミリくらいにスライスして、塩コショウ。
チーズをタップリ乗せてオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターに。
焦げ目が付いたら出来上がり!(^_-)-☆
上にパセリを散らします。

とても美味しかったです。
南京ナンキンが甘くてホクホクで、チーズの塩味がピッタリ!
簡単で美味しい1品になりました。(^_^)v

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***ゴメンナサイ***
南京、間違いですね。
ナンキンです。訂正しました。<(_ _)>
#グルメ #バー #レストラン

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