2010/9/19 Sun. また朝から友達の船で釣りにいきました。 アッ、息子の話です。 sea sickなんですが、かなり慣れたようで酔わなかったそうです。 まだ小さいけど、真ダコが釣れました。 アオリイカ 4ハイと。 夕方、届けてくれました。 この日は生ダコのお造りと、足の先っぽ、頭はから揚げにして。(^_-)-☆ とても美味しかったです。 「海猿」を見た日で、簡単な晩御飯のつもりだったので大助かり! またアップします。
『9月は重陽の節句、敬老の日と長寿のお祝いが続きます。 今月のセッティングは祖母の『喜寿の祝い膳』のイメージで。 地元名産の漆器と檜のプレートを使ってのコーディネート。 全体のカラーはお祝いの赤と、喜寿の紫でまとめました。 お料理は旬のものや、祖母の好物を組み合わせてお出しします』 と浩子さん。 今月も素晴らしいです。 赤の漆器のお重。 地元名産ということは…何でしょうか? 後藤塗でしょうね。 私も持っていますが、大好きです。(^_-)-☆ 赤いヒノキのプレート、いい色ですね。 鮮やか! お祝いのお膳にピッタリと思います。 スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 NEXT BACK TOP
珍しいリュバーブ(大黄)のジャムを使った焼き菓子。 抹茶のティラミス、フランボワーズとヨーグルトのムース… 今回もとても満足なデセールです。 2種のディッシュが終わった後、お喋りをしていると… マドモアゼル久美子の手作りのデセールが運ばれてきます。 綺麗にデコレートされていて、とても美味しいです。(^_-)-☆ スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
3Dの迫力、凄かったです。(^_-)-☆ 初めての3Dでした。 ここ10日ほど、フジTVで宣伝しまくりの映画、見てきました。 シニア料金はいつもは1000円なのに、コレは1300円! 3Dだから? 3Dならではの迫力、立体感。 見応えがありました。 今回のテーマは「繋がってる」かな? ヒューマンドラマっぽく仕上がっていました。 サブタイトル"Last Message"の意味がねぇ、わからへん! 「海猿」シリーズ完結編だそうです。 もうこのシリーズはこの3作目で終わるという意味なのかなぁ?
9月のレッスンです。(^_-)-☆ 今回は早くにアップできてよかったです。(^_^)v 朝夕爽やかになってきました。 秋の兆しですね。 今月は、秋らしい食材タップリのお料理でした。 キノコ!!! 珍しいオリーブオイルも使って、美味しいレッスンとなりました。 *秋の香り キノコのラビオリ *豚肉の金ゴマソテー リンゴ風味のクリームソース *マドモアゼル久美子のデセール *パン2種 *cafe' ou the' 【コメント欄にも画像あります】 BACK NEXT Mademoiselle Kumiko TOP マドモアゼル久美子クッキング教室Official HP
7月に「古布に魅せられた暮らし」に取材されたババショフ。 ついに本が出版されました。 本のほとんどがプロの作品です。 ババショフのような素人の趣味は皆無に近い。 なんだか場違いな感じです。 たったコレだけですが・・・ でもまぁ、いい記念になりました。(^_-)-☆ あとになって、ブログ思い出の着物を甦らせて「ババショフ、老いてますます盛ん!」を紹介してもらったらよかったと 気が付きました。 後の祭り!(;一_一)
夏らしい、涼しいデセールです。 「お好きなだけどうぞ!(^_-)-☆」のお言葉に甘えて、全種類をいただきます。 美味しいお料理の後にいただくデセールは至上の喜び! スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
またまた8月のレッスンなのに今頃のアップですみません。 明日、9月のレッスンに行くというのに…大慌てです。<(_ _)> 毎月、同じことを書いてますね。(;一_一) なんか台詞になってしまったわ。 *桃の冷たいポタージュ *プノワール(黒毛鶏)のソテー バルサミコ酢とゆずコショウのソース *マドモアゼル久美子のデセール *パン2種 *cafe' ou the' 【コメント欄にも画像あります】 BACK NEXT Mademoiselle Kumiko TOP マドモアゼル久美子クッキング教室Official HP