世界一美味しかった恵方巻き−2011/2/3 Thu.
2月
4日
最高に美味しかった!(^_^)v
自画自賛じゃなく、家族中、絶賛でした。(^_-)-☆
どこのお店よりも美味しいと自信作です。
でもね、ちょっと見かけがね。
寿司飯が多いと太ると思って控えめにしたら、具がまん中に来なかった!
ここがプロとの差ですね。
お金を取れないところやわ。(^^ゞ
頑張って生穴子のヌメリをとって煮た甲斐があったわ。
煮穴子、上出来、最高のできでした。
高知産のモンゴウイカも甘くて美味しかった!
前夜から頑張った甲斐がありました。
家族の褒め言葉が最高の御褒美になりました。\(~o~)/
でも何度もいうけど、最高に美味しかったです。
今まで食べたどこのよりも美味しかった!(^_-)-☆
1/3くらいは、無言で南南東を向いて食べました。
煮穴子、モンゴウイカ、薄焼き卵、椎茸甘辛煮、高野豆腐、桜海老(山口産)、三つ葉、大葉
反省点
・寿司飯の置き方
・薄焼き卵でなく、卵巻きにする
・三つ葉を多くする
【コメント欄にも画像あります】
投稿日 2011-02-04 13:34
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投稿日 2011-02-04 13:35
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投稿日 2011-02-04 23:25
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投稿日 2011-02-04 23:29
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投稿日 2011-02-05 01:12
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投稿日 2011-02-05 02:16
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投稿日 2011-02-06 06:22
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