my favorite

＊キノコご飯（シメジ、エノキ、舞茸、人参、お揚げさん）

＊肉豆腐（牛肉、お豆腐、玉ねぎ、卵）

＊もずく（タコとキュウリも入れて）

＊若竹佃煮（茎わかめと筍）

岡山の銘菓「宗家　源吉兆庵」の陸乃宝珠

季節限定で、今です。

今年も買いました。(^_-)-☆


岡山県産　マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ

使用した果実菓子。

1個270円！一口で食べるのが惜しいです。

マスカットの甘酸っぱさと薄く包んだ求肥がバツグン！(*^^)v

絶対お薦めです。

＊豚スペアリブ煮

圧力鍋だから、骨からポロっとハズレて柔らかくてとても美味しいです。

＊レンコンの明太子バター和え

＊タコときゅうりの胡麻酢

＊ししとうの花かつおキンピラ

＊三豊茄子の辛子漬け

水前寺菜

いかにも栄養がたっぷりそうな色。

表が緑で裏が赤紫。
＊水前寺菜の胡麻和え

＊秋刀魚の塩焼き

＊タコの柔らか煮と小芋のたいたん、オクラとニヌキの炊き合わせ

＊三豊茄子の焼きナス

＊泉州の水ナスの塩漬け

＊バラ寿司

＊イカ一夜干しのフライ、鳴門金時、ししとう添え

＊オクラの花かつおかけ

道の駅「たからだの里　さいた」で買いました。

三豊茄子、白いとうもろこしのピュアホワイト、

グリーンアスパラは讃岐のめざめ

全員がパスタセットを。


日替わり生パスタは「和風パスタ」でした。

きのこと海苔のあっさりしたパスタ。
ちょっと物足りないので、ピザを2種類。

ここのピザは20センチくらいなのでちょうどいいサイズ。

パスタセットより具たくさんのスープもついています。

＊馬刺し（熊本産です！）＊穴子のにぎり

＊讃岐牛のたたき＊讃岐牛のステーキ

＊鱧雑炊　＊あこうのアラのお味噌汁

＊リンゴのコンポート　＊しゃこのにぎり

＊あこうのアラ煮…コラーゲンたっぷりのところやカマ

とろけるようでとても美味しかったです。

＊車海老の塩焼き　＊鱧の照り焼き　

＊鱧の天ぷら　＊穴子の天ぷら　＊おこぜのから揚げ

＊鱧の子　＊小海老のかき揚げ　＊地鶏の黒胡椒焼き
アップするの忘れた！＜m(__)m＞

鱧の柳川鍋です。(^_-)-☆

鱧の子がはいってます。

プチプチしてとても美味しです。

＊あこうの薄づくり

大きくて＼(◎o◎)／！

まだ時々大きな口を開けるので、姫もLittle姫もおっかなびっくり。(^_-)-☆

＊赤貝

＊あわび

＊名残の鱧の炙り

＊サザエのお造りと肝

＊鱧の湯引き

やはりもう鱧はあっさりしてました。

真夏に行けなくて残念！